Beignets au fromage et à la menthe Recette de la ferme auberge Campo di Monte à Murato Pour 30 beignets environ 200g de farine de blé / 400g de fromage frais assez ferme (ricotta, chèvre...) / 1 œuf / 30 feuilles de menthe fraîche / 1 cuillerée à café...
pour un ravier de guacamole un avocat mur 2 petites tomates(tres petites ou 5 tom cerises ) le jus d'un citron une echalote une poignée de coriandre fraiche une gousse d'ail un filet d'huile sel poivre piment d'espelette pelez l'avocat , debarrassez le...
ici servie avec un filet en croute de feta!!et tomates farcie aux olives!! cherchez la recette dans volailles!!! ingrédients pour 2 personnes : -300 gr d'épinard en branche surgelés ( en mini portion) -1 boule de mozzarella -pignons de pin -1 gousse d'ail(facultatif)...
et voila toutes mes petites abeilles se mettent a cuisiner!!!! et m'envoient leurs recettes , que je publie ici avec grand plaisir!!! donner l'amour de la cuisine aux jeunes etait un de mes buts premier en faisant ce blog !!! pari reussit!!!!!!!! ici...
la preparation de cette salade prend un maximum de 10 min elle est succulente et ligt malgre la creme!!!servie avec du pain et un bon verre de vin blanc!!! ingredients par personne cinq noix de st jacques une noisette de beurre salé sel poivre le jus...
le filet de turbotin est un poisson a la chair ferme , blanche et rafinée vraiment a decouvir!!! pour ce plat il faut un filet de turbotin par personne du beurre sel poivre pour la purée de poireaux 4 a 5 blancs de poireaux 1 kg de pomme de terre a chair...
ingredients pr 4 pers 6 tranches de saumon fumé 30 cl de creme liquide 1 c a s de jus de citron 50 gr de roquette 2 c a s de pignons de pin 10 CL d huile 2 tomates sel poivre du moulin 1 fouettez la creme, hachez la moitié du saumon , melangez et ajoutez...
ingredients pâte levée pour tartes pommes beurre cannelle cassonade jaune d'oeuf sucre glace pour garnir Pelez et videz les pommes puis découpez-les en tranches Faites rissoler ces tranches de pomme dans un morceau de beurre Ajoutez la cannelle, la cassonade...
ma petite abeille vous a concocté ceci un bon antidepresseur car ici "il pleut comme vache qui pisse!!!) ingredients -120 gr de chocolat noir -100 gr de miel ( de preference pas un miel fort en gout) -100 gr de sucre -60 gr de beurre huile de colza preparation:...
Maman avait l'habitude de dire sur ses dernières années "UNE PERSONNE AGEE QUI S'ETEINT ? C'EST UNE BIBLIOTHEQUE QUI BRULE!!" c'est un peu aussi pour cette raison que je me suis lancée dans la blogosphère! pour lui rendre hommage et qu sa bibliothèque...
un plat delicieusement surprenant et c'etait mummmmmmm accompagné de riz blanc !! pour ce il faut un petit magret de canard par pers ou un gros pour deux selon l'appetit une grosse boite de lichis 50 gr de sucre 5 cl de vinaigre aromatisé pour moi moitié...
Et oui , j'ai une petite soeur en bretagne! une petite soeur de coeur ! et de par sa taille ! lol elle m'arrive a l'épaule!!! mais son coeur est tellement grand! c'est en pensant a elle que j'ai aujourd'hui a 950 km de distance , jour de la chandeleur,...
nous avons de la chance d'avoir des oeufs frais au quotidien grace a alphonsine,pauldine,leontine,maladine ,chagrine,biotine,cabotine,gratine gelatine,comptine,et seraphine je vous presente ces dames coco seraphine ne voit pas toujours d'un bon oeil que...
un petit concours chez cri cri pour l'anniversaire de son joli blog cri cri vous propose de jouer avec elle http://madeinmylittlehome.blogspot.com/ ce blog regorge de richesse : la decouverte de musiques,de bonnes lectures , son univers, ses passions,ses...
Des astuces bien utiles : Les blancs d'oeuf: battus en neige, apportent de la légèreté et de l'onctuosité au sorbet. Pour écaler les oeufs durs facilement, les passer sous l'eau très froide, taper les coquilles les unes contre les autres. L'eau pénètre...
une delicieuse croustille aux lardons pour cette croustille une feuille de brick par croustille trois tranches de lard petit dejeuner une echalote un oeuf du basilic ciselé sel poivre huile prep deposer la feuille de brick sur une assiette separez le...
les boulettes roties que je vous propose aujourd'hui sont des boulettes que l'on mange froide avec un peu de moutarde , en belgique dans beaucoup de friteries et de boucheries on vous propose la boulette rotie mais presque toujours industrielle rien a...
une bien bonne recette que j'ai testé aujourd'hui c'etait rapide facile et succulent!!!! un filet de turbotin par personne pour nous 4 filets de 150 gr par pers un citron une noix de beurre un peu de coriandre ciselée une echalote finement hachée deux...
un article par w e vous sera proposé sur ce blog consacré a la fete de paques Le gentil lièvre de Pâques Le gentil lièvre de Pâques tralala tralala Le gentil lièvre de Pâques Qu'est-ce qu'il nous apportera ? Qu'est-ce qu'il nous apportera ? De gros oeufs...
dès le lever je suis allée rendre visite a mon fromage, il est beau se tient bien , depuis hier il a rendu un peu d'eau , je l'ai donc essuyé et resalé ensuite je l'ai remis au frais en prenant soin de le retourner le voici je le trouve beau !!! et vous?...
recette issue du site marmiton a la demande de mon amie Renée de Marchin ingredients huile ou beurre selon le gout 2 gros oignons emincés 2 gousses d'ail pressées 500g de boeuf haché 1 cuil. à café de chili en poudre ou poivre de cayenne , ou piment en...
un recette de gateau autichien qui m'a été offerte pas Annie la maman de Bert!! Bert est en immerssion liguistique chez nous et donne cours a l'athénée de Marchin ! tout comme precedement notre fille Mélodye a ete accueillie par sa famille , a Bree (frontière...
comme promis la recette du coeur aux trois chocolats!!! ingredients 100 gr de beurre salé 50 gr de cassonnade brune 2 oeufs 50 gr de farine 60 gr de chocolat noir a 70% 40gr de chocolat au lait langues de chat ou chocolat blanc fourré praliné 1 par coeur...
on me demande souvent , que fait on en cuisine avec l'ail des ours ? et bien une multitude de choses au gré de votre fantaisie je vous prosose aujourd'hui une escalope de poulet super delicieuse et assez vite faite !!! ingredients une escalope de poulet...
la semaine dernière , j'ai rencontré madame alliberto sciciliène de naissance qui est venue vivre en Belgique a l'age de 14 ans ! elle m'a confié quelques recettes dont ces succulentes aubergines panées !!! pour cette recette il faut des aubergines du...
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en cuisine avec chef christophe 750 gr
BIENVENUE CHEZ NOUS EN TOUTE SIMPLICITE!!!!!!
marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine
mes deux amours de fille
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman
le chocolat belge !!
lasagnes maison
ma petite patissiere
maman et moi je t'aime maman
maman chez nous a coulé ses derniers jours heureux
maman née le 7 janvier 1916
a rejoint papa le 5 decembre 2007
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jeanne feron poeteesse d'hermalle sous huy
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