750 grammes
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28 janvier 2010 4 28 /01 /janvier /2010 13:58

Maman avait l'habitude de dire sur ses dernières années
"UNE PERSONNE AGEE QUI S'ETEINT ?
 C'EST UNE BIBLIOTHEQUE QUI BRULE!!"cfr

c'est un peu aussi pour cette raison que je me suis lancée dans la blogosphère!
pour lui rendre hommage et qu sa bibliothèque ne brule pas!!

Femme d'exeption non seulement elle ecrivait , mais ce que l'on sait moins
elle peignait!,ses souvenir , son village!
moi je n'en ai qu'une? de ses peintures 
Je vous la presente
DSCN1563.JPG


Elle avait publié aussi un texte sur les fetes au village "d'antan" dans le journal local "l'aguesse a hermalle sous huy"
Le voici
On en parlait longtemps d'avance4295365350_0141fe35b0.jpg
Elle allait venir , quelle chance
Et quand arrivait enfin la fete au village,
Il fallait voir le remue menage

On repeignait façades et fenetres,
Interieur comme exterieur ,tout devait rennaitre!
Alors les roulottes arrivaient
On se sentai deja comblé
De voir ces gens du voyage affairés

Le samedi, branle-bas de combat dans tous les foyers
Tous mettaient lamain a la pate 
Ce n'etait pas une sinécurede preparer le corin,
 Les pates de pommes et surtout le riz ,
Qui nous mettait en appetit

Moi, d'une floppée , la plus petite,
J'ai souvent ralèché les marmites
Apres la cuisson des tartes"mum"DSCN1312
On placait dans le four ,a point pour ce faire
Une casserole en terre cuite contenant de la viande!
Amoureusement assaisonnée
Mais alors , quelle bonne odeur de roti!
Qui sortait de nos fournils

Le soir,c'etait l'ouverture d la fanfare4282778338_f00b163b38.jpg
Qui défilait dans les rues,suivie par les badauds
Qui,comme ca se devait,
Faisaient une petite halte pèkè
Chez les gens aisés et aussi les petits café!!!
La fete venait de demarrer!
Pendant trois jours , on allait s'amuser!!!

Le dimanche, les aiguillesde l'Horloge n'avancaient pas assez vite!
Le repas de midi etait un vrai regal!
Vers 5 heures ,après avoir dégusté la bonne tarte maison,
On allait faire  au jardin ,un tour de digestion
De manière à faire admirer aux parents et amis
Le potager et les coins fleuris!!3916233136_89eb90c2da.jpg

Grande surprise l'apres midi
Les jeunes filles avaient gardé jalousement le secret
Du modèle et de la couleur de la toilette qu'elles porteraient!
Quant aux jeunes gens,ils n'étaient pas moins fiers,
Dans leur nouveau costume ,souliers bien astiqués,
Et le col de chemise soigneusement amidonné
La place du village ressemblait a un bouquet multicolore
Tout HERMALLE etait de sortie!! je la revois encore...4307854317_5b23cae917.jpg

Les forains faisaient recette!
Meme les plus désargentés y allaient ,de leurs maigres deniers!
Les carroussels ,il y en a eut de toutes sortes
Depuis celui de "Djeraa Bouyotte""
Quand son cheval était fatigué
Le moins nantis se mettait dans les brancard
Et faisait tourner le manège!
Cela permettait à ces gamins de faire quelques tours pour rien!

Le carroussel le plus beauet le plus gros fut celui de Clément Bio
Ce que son merveilleux limonaire4219381387_b5eb944006.jpg4295566001_446c7e9d51.jpg
Nous a rempli la tete de ses vieux airs!!
"Caroline ,Marguerite Delorosa, en allant a longchamp.......
Il y avait les balançoires de valère,
Son tir et ses "pifs pafs"

Les bonbons de Victorine,fille ainée
De la friture "la renomée"
Cette friture qui portait , on ne peut mieux, son nom,
Coquet restaurant avec ses glaces biseautées et,
Ses décors multicolores et animés!
Ca criait  de partout:
"un russe , Joseph! avec un oignon!!"
"Des moules Amédée" !
" une frite Pascaline!"4136724050_9f6cfca8fd.jpg


Mais devant toutes ces tentations enfantines,
On gardait toujours 25 centimes!
Pour une bonne glace chez Foncine!
Les cornets d'amour etaient bien plus grands!!
Seulement , ceux là , ils valaient , un franc.

Le soir , c'était le coeur en joie
Que l'on s rendait au bal!
Pour ce faire , il y avait du choix!
HERMALLE possédait trois salles!
Pensez donc!trois bals a grand orchestre!!
On ne demandait pas son reste!
Pour un si petit village , devez vous penser?
Mais nous drainions les danseurs des villages d'à coté!3686979177_b0fe4ac1ac.jpg

Valses, polkas,tangos,charlestons,
On en avait les pieds en sang!
Mais il n'était pas si mal notre temps!!!
Quand aux petites heures , on jouait le bonsoir!!
C'était des "a demain " des " au revoir"!

Le lundi ,c'était le jour des courses cyclistes,
Amateurs , juniors, débutants ne renaclaient pas aisément!
Grimper, jusqu'à trois fois , la route des fontaines!!!
N'était guère pour eux une aubaine!
Apres la remise des prix aux vainqueurs !3987376215_4618ab0136.jpg
au café Williquet,
 La fete reprenait avec pétarades et tourniquets!!

le soir , c'était  a nouveau la danse!
on remettait ça, quelle ambiance!

Le mardi, les jeux populaires attiraient beaucoup de curieux!
On mettait la queue du cochon
Coupait la tete du coq , c'était odieux!!
On courrait dans les sacs!
Montait au mat englué de savon
Et tachait de décrocher le jambon!

Des rires et encouragements fusaient de partout!
Ils ne s'en lassaient jamais , LES HERMALLIENS!
Pour qui la fete foraine battait son plein!!

Et le soir,nous avions droit à notre concert promenade,
Sur le beau kiosque , si joliment illuminé!4062771261_c9ea15095a.jpg
C'était la fanfare ST Lambert sous la direction d monsieur Delueuze
Qui nous enchantait de ses vieux airs classiques , mais entainants!004.jpg
Quand au kiosque plus haut mentionné
Mais qu'elles étaient jolies , nos fetes d'antan!

min volà co li wallon qui m 'rivint!
si on poléve co rivèye une pitite fiesse
comme divin l'timp .
                                           JEANNE FERON2836698976_b0758776f2.jpg

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22 janvier 2010 5 22 /01 /janvier /2010 16:08
pour la petite histoire

la veille de noel maman faisait toujour des bouquettes
sorte de crepes a la farine de blé noir ,petits raisins secs dans une pate levée!
elle me racontait cette petite histoire que sa mère lui racontait avant elle!
c'est du wallon , il n'est pas orthographiquement correct car entre le parler et l'ecrire , il y a une marge!
enfin j'ai fait ce que j'ai pu et phonétiquement c'est correctDSCN1293

je l'ai apprise a mes filles
et parfois lorsque l'occasion m'en est donnée je vais dans les ecoles primaire
pour l'apprendre aux enfants!!en tant que personne ressource!

4236393993_3ce74d41d1.jpg
c'esteu l'nut di noyé , my mam féve des bouquette
es to les pti èfant , rassoné a tou dè feu ,
rin qu'a houmer l'odeuur
si  ralèchii les deux

mamm , brèya li ptite fifine !
lèyim sayi!

è hop elle èvola l'bouquette è hoo
elle l'èvola si hoo
qu'on nla maye ritrové
on rlouqua ,dri louch,dri l'arma
maye on nel ritova!

mais vla l bon tin
è noss bouègne cola
avou ses breusse et ses pincia
c'est quand on boudja l grand mureu
qu'on rtrova noss bouquette

elle esteu
ossi neure qu'on cou d'chapèè
ossi deure qu'on claa
elle aveu des powetch ossi long qu'une angorè

traduction

c'etait la nuit de noel
ma mere faisait des bouquettes
tous les petits enfants rassemblés autour du feu
rien qu'a sentir l'odeur , se ralèchaient les doigts

maman cria la petite fifine!
laissez moi essayer!

et hop elle fit sauter la bouquette
elle s'envola si haut
qu'on ne l'a jamais retrouvée!!
on regarda derierre la porte, derriere l'armoire!
jamais on ne la retrouva

mais voila le bon temps
avec notre borgne ,nicola(  peintre  amis de famille)
avec ses brosses et ses pinceaux
c'est quand on bougeat le grand miroir
qu'on rtrouva notre bouquette

aussi noire que le cul d'un chapeau!
aussi dure qu'un clou!!
elle avait des poil aussi long qu'un angora!!!

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7 janvier 2010 4 07 /01 /janvier /2010 09:04
Numériser0001


Par un froid matin de janvier
Un chant d'oiseau m'a éveillé
il était tout tremblant
Sur une branche du vieux rosier blanc

Ce vieux rosier qui m'a vu naitre
Mes freres et soeurs avant moi,
Se dresse toujours en vieux maitre ,
C'est un arbuste dit: rosier liégeois

Puisse notre rosier attachant
Fleurir encore moultes saisons
Pour embaumer l'environnement
D e notre chere vieille maison
      

                              JEANNE FERON


Ce poeme est  le premier que maman a ecrit !


Cest apres bien des années qu'elle et papa ont racheté la maison de son enfance
 nichée au fond d'une cour!
 au n° 85 de la chaussée freddy terwagne a Hermalle sous huy

cette masure délabrée déclarée" inhabitable pour cause d'insalubrité publique"

Mon pere, cimentier plafonneur de profession l'a transformée et aménagée.

Il en a fait une jolie petite maison confortable contenant toutes les commodités!
et ils s'y sont installés en 1982!

En rachetant  sa vieille maison ,
Jeanne y retrouva non seulement ses souvenirs d'enfance et de jeunesse,
Mais aussi .....
le rosier de son enfance !! ce qui l'a inspiré a ecrire ce superbe poeme
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11 décembre 2009 5 11 /12 /décembre /2009 04:57

jeanne a commencé a ecrire des poemes a l'age de 70 ans apres une vie bien remplie elle a laissé sa creativité prendre le dessus


averses printanièresTriste jour de pluie


il pleut, il pleut, il pleut !
tant voir pleuvoir c'est ennuyeux !

sans cesse l'eau coule, degouline, ruisselle
des toits, canniveaux et ruelles

il pleut, il pleut, il pleut !
il fait humide , froid et venteux

on a du rallumer le feu
il pleut, il pleut, il pleut !

et deja dans les jardins
se ternissent lilas et jasmins

il pleut, il pleut, il pleut !

mais, quand la pluie aura cessé
le soleil viendra tout eclairer !

il fera si bien les choses
que s'épanouirons les roses !  Abri aux rosiers

                            jeanne feron

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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