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15 novembre 2016 2 15 /11 /novembre /2016 06:18
creme aux oeufs , oeufs au lait ou flan , on l'appelle comme on veux mais c'est simple et delicieux

ce petit dessert est simple peu couteux et très facile a faire , il ravira les papilles de vos enfants ainsi que les votre !!

pourquoi acheter tout fait alors que c'est si simple a faire ........

.ingrédients 

8 oeufs 

1 litre de lait entier 

200 gr de sucre 

1 sachet de sucre vanille 

une gousse de vanille 

un peu de beurre pour graisser le plat 

 

dans un saladier cassez 8 oeufs et ajoutez 200 gr de sucre battre au fouet jusqu'a ce que le mélange blanchisse 

vous pouvez aussi vous servir du robot avec le fouet c'est plus rapide et moins physique 

creme aux oeufs , oeufs au lait ou flan , on l'appelle comme on veux mais c'est simple et delicieux
creme aux oeufs , oeufs au lait ou flan , on l'appelle comme on veux mais c'est simple et delicieux

faites chauffer le lait avec la gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur

et laissez infuser celle ci 10 min  dans le lait chaud

puis retirez la gousse 

creme aux oeufs , oeufs au lait ou flan , on l'appelle comme on veux mais c'est simple et delicieux

tout en mélangeant vigoureusement et hors du feu 

ajoutez le mélange oeufs et sucre a votre lait chaud 

attention il faut etre très rapide car l'oeuf ne doit pas cuire 

creme aux oeufs , oeufs au lait ou flan , on l'appelle comme on veux mais c'est simple et delicieux

graissez un plat allant au four 

versez votre appareil dans le plat 

saupoudrez le sucre vanillé dessus 

enfournez au bain marie dans un four préchauffé a 170° pendant 45 min 

pour la vérification de la cuisson c'est cuit lorsque vous plantez une lame de couteaux au centre et qu'elle ressort sèche 

de cette façon vous pouvez réduire le temps de cuisson si vous décidez de faire cette recette en ramequins individuels 

creme aux oeufs , oeufs au lait ou flan , on l'appelle comme on veux mais c'est simple et delicieux
bon appétit

bon appétit

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Published by delices d'edith - dans Desserts
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18 décembre 2015 5 18 /12 /décembre /2015 07:10

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8 octobre 2015 4 08 /10 /octobre /2015 05:02

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Published by Parents école de la Gare Soissons - dans Oréo Biscuits Biscuits au chcocolat Desserts Sucré
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8 octobre 2015 4 08 /10 /octobre /2015 05:01

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Published by Parents école de la Gare Soissons - dans Gâteau aux petits beurre Petits beurre Desserts Sucré
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8 octobre 2015 4 08 /10 /octobre /2015 05:01

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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