quand il fait froid , il faut savoir se faire plaisir ......
hier je me suis fait plaisir en réalisant des arlettes !!
une petite recette toute simple mais oh mon dieu que c'est bon !!
il n'y a rien de compliqué a réaliser ces petites gourmandises il faut simplement
de la pate feuilletée et du sucre glace !!
une pate feuilletée du commerce peut très bien etre utilisée pour ces arlettes
et si vous avez de la pate feuilletée maison ce n'en sera que meilleur !! ou alors si le coeur vous en dit vous voulez faire votre pate feuilletée maison ?
recette ici en vidéo https://www.youtube.com/watch?v=Qu_Jhr8uQSs&app=desktop
ingrédients pour les arlettes
une pate feuilletée
du sucre glace a volonté
recette
préchauffez votre four a 200° pour moi
étalez votre pate feuilletée sur votre plan de travail et saupoudrez la de sucre glace a volonté
roulez là sur elle meme de façon a former un boudin puis coupez de petits tronçons
saupoudrez votre plan de travail avec du sucre glace afin que cela ne colle pas et abaissez vos petits tronçons de pate assez finement (plus vos tronçons sont gros plus vos arlettes seront grandes a vous de choisir ..; la dimension de vos arlettes moi mes tronçons font un bon cm
une fois vos arlettes abaissées mettez les sur une plaque allant au four recouvertes d'un papier sulfurisé
enfournez dans un four préchauffé a 200° pendant a peu près 10 min lorsqu'elles sont bien dorées c'est pret !!!
laissez refroidir si vous y arrivez
et dégustez sans modération .....