750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
21 mai 2010 5 21 /05 /mai /2010 04:42

 

on me demande souvent , que fait on en cuisine avec l'ail des ours ?

et bien une multitude de choses au gré de votre fantaisie

je vous prosose aujourd'hui une escalope de poulet super delicieuse et assez vite faite !!!

ingredients

une escalope de poulet par pers

du fromage de chevre type petit billy

de la pate d'ail des ours

une noix de beurre

15 cl de vin blanc sec

un cure dent ou une pique a brochette coupée en morceau

une feuille de sauge sel poivre

un peu d'eau

tartinez votre escalope de pate d'ail des oursDSCN2215.JPG

ajoutez du fromage de chevre par dessus

DSCN2216.JPG

roulez l'escalope et fermez a l'aide d'un bout de pique a brochette

DSCN2217.JPG

 

 

faire fondre la noix de beurre dans une poele ou une casserole

et rotir l'escalope sur toute ses faces DSCN2219.JPG

 

ajoutez la feuille de sauge ciselée grossièrement sel poivre

deglacez au vin blanc et laissez mijoter une bonne vingtaine de min

en mouillant avec un peu d'eau si besoin! et voila le tour est joué!!

DSCN2220

une delicieuse escalope qui accompagnée de pates sera un veritable regal!!!DSCN2212.JPG

 

recette de ce delicieux plat de pates a l'ail des ours!!!!

ingredients

sauce

un filet d'huile a la fleur d'ail des oursDSCN2162.JPG

une c a s de pate d'ail des oursDSCN2160.JPG

une belle echalotte

un poivron rouge coupé en petit dés

une belle tomate coupée en petit dés

une petite courgette coupée en petit dés

une boite de filets d'anchois

un peu de basilic ciselé

du parmesan rapé

dans une poele

faire revenir l'echalote dans l'huile d'ail des ours

ajoutez la pate d'ail des oursDSCN2181.JPG

les dés de legumes

DSCN2185.JPGet laissez confire legerement

ajoutez les filets d'anchois bien melanger le tout

cuire les pates

les mettres dans un plat avec un filet d'huile

ajoutez la sauce le basilic fraichement ciselé

et servez accompagné de

parmesan rapé ou mieux en copeaux !!!!

la recette de l'huile et  de la pate d'ail des ours est sur ce blog!

___________________________________________________________

dernière acquisition

un ciseau magique DSCN2226.JPG

 

 DSCN2228.JPGDSCN2229.JPGDSCN2232.JPGDSCN2235.JPG

 

mais attention il coupe meme les doigts !!!!!!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-petit concours chez val

pour gagner ce superbe bracelet!!!

andrieu_cuisine_marc_jeu_gagne_bracelet

 c'est ultra simple. http://perles2val.canalblog.com


Vous avez un blog :
- vous laissez un message à Val sur son joli blog
- vous mettez la photo du bracelet,  sur votre blog avec son lien:

http://perles2val.canalblog.com

Vous n'avez pas de blog :
- vous laissez un message à Val sur son joli blog avec votre adresse mail

La gagnante sera désignée par tirage au sort le 4 juin.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

bon ceci dit il fait enfin beau chez nous !!!!

et fin d' apres midi

 au programme

detente et bain bulle qui sera je l'espere a 38° !!!DSCN2240.JPGDSCN2241.JPG

je vous souhaites a tous et toutes un exellent w e de pentecote !!!!

du repos , du soleil et de la detente !!!!

cela fait plus de 10 jours que nous n'avons plus embrassé notre petite Lena

bicause microbes a l'horizon!!!!

vivement le gros calin ce w e !!!!!SDC14110.JPG

de plus nous l'avons engagé  comme jardinier !! et elle attends ce moment avec grande impatience !!!!!!

 SDC14111.JPGSDC14113.JPG

 

 

 

ces clichés pour notre chere claudine !!!!!!qui nous as bien eut!!!!

avec son concours a la mord moi le nez !!!!!!

3992975913_eb21c50978.jpg DSCN2250.JPG

DSCN2252.JPGDSCN2254.JPG

DSCN2255.JPGDSCN2256.JPG

http://psy22.canalblog.com

 

avoir du nez , du flair , du pif , faire les choses au pifomètre ,y mettre son pif,ne pas savoir piffer, s'eclater le pif ,se piffer le nez ,,pif pouf paf achoummmmmmmmmmmmmm !!!!!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

http://zoreillefany.canalblog.com

 

et encore bon anniversaire au blog de fany !!!!un an ça se fete!!!!

anniversaire 015 voici quand meme un petit gateau pour toi ma zoreille !!!!

ingredients

trois oeufs ,

un pot de yaourt a la vanille

un pot et demi de sucre

trois pots de farine

un sachet de levure

un demi pot d'huile

trois c a s de choco nutella !!!!

melangez le sucre et les oeufs DSCN2244.JPG, touillez et faire blanchir le melange

ajoutez le yaourtDSCN2245.JPG

la levure , la farine et la huile !!!DSCN2246.JPG

bien toutouiller

beurrez et farinez le moule ajoutez la moitié de la preparation

dans l'autre moitié ajoutez le nutellaDSCN2247.JPG

ajoutez

et enfournez a 180° dans le four prechauffé

DSCN2257.JPG

cette recette vous la trouverez chez notre petite zoreille!!!!!

meme Lena avait mis le chapeau de grand mamy pour t'accueillir !!DSCN2248.JPG et t'es pas venue !!!pfffffffffffffffffffffff pas drole !!! mais bon anniffff pour ton blog ma douce fany!!!!!!SDC13105.JPG

bon pour la chantilly , sorry mais c'est melo qui a tout pris !!!

4623616037_2588ff3146.jpg

 

bon w e a tous et gros big bisou !!!!!!!!

Partager cet article

Repost0

commentaires

claudine 03/06/2010 20:47


Coucou Edith, J'ai besoin de ton pif (en plusse net, ce serait mieux) pour demain soir 19 h dernier délai. Marc, Framboise, Taka et d'autres se joignent à ce délire. J'espère que tu trouveras un
moment. En tout cas, je te souhaite en pleine forme. Bisous, Claudine


framboise 44 23/05/2010 19:51



ah ben c'est du joli de se mettre de la crème chantilly sur la tronche !


Faut pas gâcherrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr  lOL



delices d'edith 26/05/2010 07:15



on est tous un peu fou dans cette famille lol bise amities edith



zoreille fany 23/05/2010 17:40



Merci ma douce Edith miam çà y est j'ai déjà mangé la moitié du gâteau, tu l'as bien réussi tu sais, Dany aussi (Réunion) m'a appelé tout à l'heure, son mari l'a fait hier les enfants ont tout
mangé d'un trait, c'est simple et bon. Je n'ai pas pu venir avant (ma connexion, ma tite clé est "en veille", car on m'a restreint internet, donc dur d'arriver sur les blogs mais ouf j'y suis
arrivée chez toi). Ta tite puce elle est magnifique, elle a des yeux des yeux superbes elle fera tomber plus d'un mec plus tard, elle est trop belle. Quant au filet de poulet un délice que ce
doit être. Merci pour tout ma belle Edith, passes un bon lundi de Pentecôte sous le soleil j'espère. Plein de gros bisous à vous partager en famille.



delices d'edith 26/05/2010 07:17



merci chere fany !gros bisoux a toi aussi ainsi qu'a ton petit bout de chou amities edith



mitokola 22/05/2010 16:24



Très jolie Lena, une merveilleuse petite fille... compliments et bravo également pour ces escalopes merveilleusement bien réussies et fort appétissante, un article vraiment très très intéressant,
plein de découvertes, merci beaucoup Edith,


Une très bonne journée à toi, bisous



claudine 22/05/2010 15:36



Oh la bonne bouille Léna ! Elle grandit à une vitesse, une bien jolie petite nénette avec des yeux, mais des yeux....
Pour ta recette, c'est pas très compliqué, je me la mets de côté.


Enfin, pour le concours trous de nez lol, tu es, mais tu es.... extra mon Edith. Bon, je note qu'il n'y en a qu'un qui n'a pas bougé, le chien ! Figure toi que j'ai des concurrents qui veulent
absolument participer. Je te redirai ça bientôt. En tout cas, merci pour tout, pour toi, pour ta bonne humeur.


Bon week-end à vous, et gros bisous,


Claudine



cuisinebouchra 21/05/2010 21:15



bonsoir ma chère très appétissante ta recette avec ces belles couleurs et gros bisous à la petite que j'adore 



aurelie 21/05/2010 15:38



Mais pourquoi "des ours" ??? connais pas ce produit moi !!



Elise 21/05/2010 12:09



Haha mélo :)


Ca me fait penser que j'ai fait le même genre de recette à mon diner presque parfait:


==> Une variante: roulades de poulet fourée aux oeufs brouillés et épinards! Le tout cuit au four dans une sauce légère crème. Voilà! Si ca peut donner des idées! Bisous



evelyne 21/05/2010 10:46



eh!!! beh oui me revoilà j'ai un ordi de recup le temps de recuperer le mien!!!!il etait temps du coup je profite de faire un pti tour sur ton blog......ca me manquait!!!!:-)


du fait j ai eu raison car je ne suis pas decue..loooool....je ne saurai jamais l etre d'ailleurs...:-)


merci pour la recette de l'escalope de poulet a l'ail des ours ca a l'air super bon je sens que je vais me regaler...


bon te fait de gros bisoux et te dis a tantot ....beh oui je viens!!!!on a rendez vous dans le bain bulles non?????


gros bisoux ta fille qui t'aime.......beh oui!!!!


 



Christine 21/05/2010 10:21



Quel bel article, que de la joie avec ta petite famille et un jardinier en herbe


une superbe recette, j'ai flasché


Et en plus nous avons le soleil


bisous



Présentation

  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
  • Contact

video concours de la plus belle assiette avec 750 gr

Recherche

partenaire la patelière

 

BIENVENUE CHEZ NOUS EN TOUTE SIMPLICITE!!!!!!

DSCN1688

SDC10365-copie-1

DSCN4512

DSC00455marche de noel a huy en 2011

DSC00453

DSC00463

 

GetAttachmentCA50LXX5lena va faire les courses

DSCN1117melo cuisine 

DSCN1149mes deux amours de fille 

DSCN1079

 

 

 

SDC11007la releve est assurée

SDC11353miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!

SDC10497recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol

DSCN1062

SDC11538joyeux noel maman 

001 6415

DSCN1980le chocolat belge !!

SDC12407lasagnes maison 

DSCN4626

PA290078ma petite patissiere 

concours de la plus belle assiette

 

 

 

 

 

 

La Patelière