750 grammes
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5 juillet 2012 4 05 /07 /juillet /2012 16:24


recette issue du site marmiton

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a la demande de mon amie Renée de Marchin
ingredients



huile ou beurre selon le gout

  • 2 gros oignons emincés
  • 2 gousses d'ail pressées
  • 500g de boeuf haché
  • 1 cuil. à café de chili en poudre ou poivre de cayenne , ou piment en poudre
  •  2 c ac de cumin  en poudre4043486658_1a71a6a2dc.jpg
  • 65g de concentré de tomates
  • 1 grosse boîte de haricots rouges égouttés
  • 30cl de bouillon de boeuf
  • sel, poivre

Dans une cocotte ,
 faites fondre le beurre,
ou l'huile
et faites dorer doucement l’oignon et l’ail.
4263375987_49aa895d38.jpg
Incorporez le bœuf haché et laissez cuire doucement pendant 10 mn. 4264125912_c4097b1b3d.jpg3008083791_b7a081e699.jpg

Mélangez  le piment,  le cumin, le concentré de tomates,
 et incorporez le tout a la preparation boeuf oignons ail
Ajoutez les haricots, le bouillon, salez et poivrez. 3559491583_d73347c059.jpg
et laissez encore 5 bonnes minutes a feu doux

servez avec un riz parfumé en ajoutant un peu de poudre de curcuma a l'eau de cuisson !1cas par exemple!
bon appetit!!!
bise renée j'espère que cela te plaira!




les photos ont ete trouvées sur flirck il faut dire que j'en fait rarement!

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commentaires

Ambbre 03/02/2010 21:17


Un délice rapide mais bien réconfortant et délicieux par ce temps
bonne soirée
bises


Présentation

  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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