bonjour j'ai commencé mon blog il y a trois mois je suis novice en informatique, mais en cuisine a 54 ans j'ai une mine d'or dans la tete !j'adore partager ma cuisine et recevoir ! venez donc me faire un coucou!!et m'aider un peu? edith
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La recette de la bûche au chocolat ! Une bûche de Noël très rapide et très simple à réaliser, à décorer selon vos envies ...
La Semaine Européenne de Réduction des déchets : une occasion de se mobiliser. Du 22 au 30 novembre, c’est la Semaine Européenne de Réduction des Déchets. C'est une bonne occasion pour les blogueuses culinaires de se mobiliser. Présenter et proposer des...
Ingrédients : 300g de graine de couscous, 300g de filets de saumon (fumé), tomates fraîches en cubes, 200g d'oseille, 1 c à s d'aneth, 1 jus de citron, 3 c à s d'huile d'olive, 20 g de beurre, 1 verre d'eau, sel , poivre. Préparation : Verser la graine...
Alors que je m'apprête à vous quitter (youhou, c'est demain le grand départ!) pour des cieux lointains à la découverte d'une cuisine exotique que je connais mal je vous propose une recette on ne peut plus "locavore" pour la berrichonne que je suis! Ici,...
De jolis petits champignons meringuées pour décors gâteaux d'anniversaires et de bûches. Ingrédients pour les champignons meringués : 25 cl de blancs d’œufs 500g de sucre De jolis petits champignons meringuées pour décors gâteaux et bûches.
Ça croque et c'est trop bon pour le goûter. Vous aussi vous adorez les Oréo ? Faites-les maison alors, ils seront encore meilleurs... De petits biscuits sablés au chocolat, une ganache à la vanille et hop le tour est joué, à vous de jouer maintenant !!!...
Un petit bonus ce dimanche ce sirop totalement naturel, composé de miel naturel, de citron bio, de gingembre frais et de thym. Ce sirop est effectivement très efficace pour traiter les différents maux de gorge, et autres virus mais il est également un...
Souris d'agneau confites pour se préparer pour Pâques. Ingrédients pour les souris d'agneau confites aux épices : 2 souris d'agneau 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 c à s de miel 1 c à c de cumin en poudre 1 c à c de cannelle en poudre 1 c à s de gingembre...
Paris Brest gourmand et son insert praliné... La tradition a parfois du bon, surtout en matière de cuisine et de dessert. S’il faut choisir parmi les plus gourmands, quelques noms me viennent à l’esprit. Le Paris-Brest tout abord, créé en 1891 en hommage...
Quelques gouttes de jus d'orange et quelques zestes bio....une vinaigrette montée à l'huile de colza, ciboulette pour le pep's ...Fleur de sel et poivre blanc....Une vinaigrette sans acide pour donner encore plus de douceur à cette salade gourmande.... Découvrez-moi...
Un gâteau super facile à réaliser avec des Petits-Beurre et du chocolat, un vrai délice pour les gourmands ! Ingrédients pour le Gâteau aux Petits Beurre : 300g de chocolat noir de cuisine 150g de beurre 40 véritables Petits Beurre Un gâteau super facile...
Coeur à coeur... Février, c’est le mois des crêpes, des beignets, des gaufres mais c’est aussi à cette période la fête des amoureux le jour de la Saint-Valentin. Si vous avez envie de faire plaisir à votre chérie ou chéri, j’ai quelques suggestions sympas...
En ce jour de mardi gras pourquoi ne pas faire des gaufres salées... Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 5 personnes) : - 150 g d'emmental râpé - 80 g de mozzarella - 100 g jambon haché - 3 cuillères à soupe...
Cette tarte a fait notre bonheur un soir de la semaine dernière. C'était un de ces soirs où il ne faisait pas très chaud et où notre salade de tomates quotidienne ne nous faisait pas trop envie! J'ai voulu faire une tarte fine avec une pâte brisée abaissée...
Ce soir pour accompagner mes steaks, ce sera des pommes Dauphine. Les pommes Dauphine comme au restaurant, mais cette fois maison, c'est possible avec cette recette facile. Il serait dommage de ne pas essayer car çavaut vraiment le coup et c'est si facile......
Avec la cuisine, j'ai une deuxième passion : l'origami ! Je m'amuse souvent à plier les serviettes en fonction des saisons ou des occasions : cigale, tulipe, sapin ... J'ai voulu intégréer l'origami dans la cuisine et voici mes jolis petits moulins à...
Un délicieux plat de nouilles à l'asiatique! Ingrédients pour 4 personnes : 200g de crevette décortiquées 200g environ de filet mignon de porc 400g de nouilles chinoises aux œufs 2 carottes 1 poivron rouge 1/2 échalote 1 gousse d’ail 2 cuill. à café rase...
J'ai été contactée par l'équipe Knorr afin de réaliser deux recettes à base de leurs Marmites de bouillon. Ces marmites sont de petites capsules avec à l'intérieur un bouillon méga concentré qui amène le petit goût complémentaire à un plat pour l'améliorer...
J'aime beaucoup le confit de canard, par contre quand il est réchauffé ou cuit longtemps au four je n'aime pas, je trouve que le goût est trop fort! Du coup quand je réalise des parmentiers de canard, je ne le fais pas cuire au four, je le réchauffe juste...
J’avais 3 yaourts nature qui se morfondaient au frigo, j’ai tapé sur Google « 3 yaourts » et j’ai trouvé mon bonheur sur une chaine YouTube « ataable» ; Un cake au yaourt aussi aérien qu’une génoise et qu’on peut utiliser comme base de gâteau à fourrer...
Un plat aux saveurs exotiques que nous aimons beaucoup!. Le lait de coco adoucit le curry et ces 2 saveurs se marient à merveille. Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud 1 oignon 2 poivrons 25 cl de lait de coco 10 cl d’eau 1 cuill. à soupe...
https://www.facebook.com/lapagede750grammes/videos/10155208020955701/
en cuisine avec chef christophe 750 gr
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marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine
mes deux amours de fille
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman
le chocolat belge !!
lasagnes maison
ma petite patissiere