750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
26 janvier 2010 2 26 /01 /janvier /2010 12:53

DSCN1509.JPGingredients


une sole par pers
beurre
sel poivre
un peu de persil haché pour la garniture
une noisette de beurre frais


dans une poele antiadhesive faites fondre votre beurre
sechez bien vos solesDSCN1503.JPG
une fois votre beurre un peu noisette ,saisir la sole coté peau sur un feu vif
attention le beurre ne doit pas devenir noir!!DSCN1504.JPG
baissez le feu et laisser 5 min
retounez
et faites de meme pour l'autre cotéDSCN1505.JPG
salez , poivrez
baissez votre feu au plus doux et laissez quelques min en ajoutant un peu d'eau!DSCN1507.JPGDSCN1508.JPG
dressez et parsemez de persil frais ciselé ajoutez une noisette de beurre


accompagnement ideal une pomme de terre  nature persillée et des quartiers de tomates
simple facile vite fait!!!
et pleins de sels minéraux!!!

Partager cet article
Repost0

commentaires

D
<br /> merci c'est tres gentil a toi surtout que j'ai publié des recettes t'appartenant !et toi au moins tu n'es pas fachée<br /> bonne journée bisou<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> j'adore le poisson , ton plat me donne très envie<br /> bisou $$$$<br /> <br /> <br />
Répondre

Présentation

  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
  • Contact

video concours de la plus belle assiette avec 750 gr

Recherche

partenaire la patelière

 

BIENVENUE CHEZ NOUS EN TOUTE SIMPLICITE!!!!!!

DSCN1688

SDC10365-copie-1

DSCN4512

DSC00455marche de noel a huy en 2011

DSC00453

DSC00463

 

GetAttachmentCA50LXX5lena va faire les courses

DSCN1117melo cuisine 

DSCN1149mes deux amours de fille 

DSCN1079

 

 

 

SDC11007la releve est assurée

SDC11353miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!

SDC10497recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol

DSCN1062

SDC11538joyeux noel maman 

001 6415

DSCN1980le chocolat belge !!

SDC12407lasagnes maison 

DSCN4626

PA290078ma petite patissiere 

concours de la plus belle assiette

 

 

 

 

 

 

La Patelière