ingredients
des champignons frais type paris
du beurre salé
sel poivre
surtout bien essuyer vos champignons si vous les lavez
normalement un champignon doit etre brossé et non lavé
oui je sais ! vous faites ue grimace !lol
pas compliqué me direz vous!!
essayez les a ma façon!
coupez vos champignons en quatre
mettez une c a c de beurre dans une poele
laissez le beurre devenir noisette ,attention je n'ai pas dit brulé!!!ni blond !
c'est important
ajoutez vos champignons et laissez les prendre couleur
ensuite remuez les de facon a ce qu'ils soient bien colorés sur toutes leurs faces
ajoutez encore une c a c de beurre
sel poivre
diminuez le feu et laissez cuire 10 petites min
vous pouvez parsemer de persil haché au moment de servir
voila dites moi comment vous les trouvez!!