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5 mars 2010 5 05 /03 /mars /2010 22:03
ma plus jeune fille , melo adore les salades!!!DSCN1589
et quand l'inspiration de maman rime avec amour cela donne ceci!!!
 
pour cette salade il faut
de la pate feuilletée du commerce
du fromage de chevre frais
du basilic frais
du sel poivre du moulin
du saumon rouge fumé
un oeufs battus pour la dorure
des graines de pavots
des tomates grappes mini
du lard fumé petit dejeuner
des pignons de pins grillés
un oigonsn  rouge en lamelles
de l'huile fruitée bio
du vinaigre balsamique
quelques rondelles de concombres
de la ciboulette

1 decoupez votre pate feuilletée en carrés
de façon a avoir deux carrés pour un feuilletté pour deux carré

DSCN1576.JPGdeposez du saumon rouge fumé sur le carré
DSCN1577.JPGensuite deposez une c a s de fromage de chevre frais DSCN1578
poivrezDSCN1579.JPG
deposez du basilic ciselé et un peu de cibouletteDSCN1580.JPG
refermez vos  croustillesDSCN1581.JPG
dorez les a l'oeuf battus
et persemez de graines de pavotDSCN1584.JPG

enfournez dans un four prechauffé a 200° pendant 15 min

pendant ce temp
preparez une assiette sur laquelle vous deposerez du mesclun
des pignons de pins grillés
l'oignons rouge en lamelles
sel poivre
les rondelle de concombre
l'huile , le vinaigre balsamique
coupez une mini tomate et deposez une c a c de fromage frais de chevre melangé a du basilic ciselé sel poivre DSCN1585
faites griller les tranches de lard petit dejeuner et deposez les
sortez vos croustilles du four dressez et servezDSCN1588.JPG
cette salade est succulente !!accompagnée de ciabatta et d'un verre de vin blanc un regal !

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Published by delices d'edith - dans les salades
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commentaires

Ambbre 06/03/2010 20:22



Superbe salade pour un goût remarquable l'assiete est bien présentée et donne envie d'être déguster merci du partage
je te souhaite un agréable week end et une douce soirée
Bises
Ton Amie Ambbre



evelyne 06/03/2010 09:58


et bien ca a l'air terrible cette salade....

gros bisoux


Sourour 06/03/2010 08:16


bonjour edith sois la bienvenue pour mon simple couscous
et moi je savourerais ce bon regal bisosu bonne journee 


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  • : delices d'edith
  •  delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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