une petite assiette de crudités toute en douceur toute en fraicheur .....
ingrédients
deux carottes
une demi botte d'asperges vertes
une demi botte de radis
un 'oignon nouveaux avec le vert
quelques fraises
deux ou trois pensées du jardin
le jus d'une demi orange
deux c a s d'huile
des graines de sésame noir et nature grillées
1 c a s de sauce soja
le jus d'un demi citron vert
quelques zestes de citron vert
1/2 c a c de tahin (purée de sesame )
sel poivre du moulin
lavez et épluchez les légumes si besoin
coupez les asperges et les carottes en tagliatelles
coupez les oignons nouveaux en biseau
émincez les fraises( réservez les pour le dressage de l'assiette )
émincez finement les radis
dans un bol
mélangez le jus d'orange , le tahin, l'huile , la sauce soja , sel poivre et le jus d'un demi citron vert
dans un saladier
déposez vos légumes
ajoutez la sauce et melangez le tout
dressez dans une assiette
parsemez de graines de sésame grillées de zestes de citron vert
ajoutez quelques lamelles de fraises et une ou deux fleurs de pensées
salez et poivrez
accompagne une viande ou en entrée
bon appétit
/image%2F1217272%2F20170414%2Fob_7bc4c6_sam-0355.JPG)
marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
ma petite patissiere /idata%2F3424232%2Foctobre-2010%2FDSCN4411.JPG)
maman née le 7 janvier 1916