10 mai 2018
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voici la recette de ce samedi soir !!!!
quelques anneaux de calamars pour deux environ 300gr
un filet d'huile
une noix de beurre
une c a s de whisky
du persil ciselé
une gousse d'ail pressée
sel et poivre du moulin
préchauffez votre plancha
mettez un peu d'huile a chauffer
une fois l'huile bien chaude
ajoutez vos anneaux de calamars et laissez les saisir !!!!
apres environ 5 min flambez les avec le whisky
une fois flambés ajoutez une noix de beurre salé , l'ail pressé et le persil ciselé
poivrez généreusement
et dégustez les en entrée !! delicieux !!!!
bon appétit !!!!!!
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