750 grammes
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19 juin 2018 2 19 /06 /juin /2018 05:15

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SDC10913.JPG

aujourd'hui je vous propose de préparer le porto pour le déguster dans quelques mois a l'apéro !!!

c'est le moment de récolter les noix avec leurs bogues pour faire du porto !!!!!

 

recoltez les noix vertes avec la bogue

ingredients

13 noix vertes SDC11048.JPG

5 litres de vin rouge de table maximum 12°

un kilo de sucre fin

un demi litre d'alcool a 90°

dans un recipient

versez le vin rouge , l'alcool , le sucre , ainsi que les noix vertes avec la bogue coupées en 4

SDC11049.JPG

fermez le recipient et laissez macerer 6 mois

filtrez et remplissez vos bouteilles

SDC10912.JPG 

degustez avec moderation !!!!

merci carl !!!!

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commentaires

K
<br /> Bonjour Edith,<br /> <br /> <br /> Je connais bien cette façon de faire cette liqueur avec les noix, c'est vraiment délicieux, un tout grand merci à toi, une excellente recette ! belle journée, bisous<br /> <br /> <br /> jacqueline<br />
Répondre
B
<br /> <br /> salut ma belle je passe te souhaiter une bonne soirée bisous <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> <br /> Tu appelles ça du porto ? Je me demandais comment tu le faisais. Chez moi, ça s'appelle du vin de noix. Mais te connaissant, le tien doit être bien bon.<br /> Bises, Edith.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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