la pate a l'ail des ours entre dans de nombreuse recette au gré de vos envies et fantaisie !! elle se conserve au frigo recouverte d'une fine pellicule d'huile !
facile et rapide a realiser
le tout est de se procurer des feuilles d'ails des ours
apres c'est un jeu d'enfant
40 gr de feuilles d'ail des ours
15 cl d'huile de pepins de raisins
une c a c de sel
une bonne pincée de poivre
recette
lavez a grande eau vinaigrée vos feuilles d'ail des ours
passez les dans une essoreuse a salade !!et sechez les dans un torchon de cuisine
mixez vos feuilles avec de l'huile une c a c de sel et du poivre !!votre pate est prete !!
mettez la en pot
et recouvrez la d'une fine pellicule d'huile pour la conservation !! car ainsi elle ne sera pas en contact avec l'air !!
bonne decouverte !!
ails des ours l'ail des ours