750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
20 mai 2018 7 20 /05 /mai /2018 05:41
gateau ultra leger pomme cannelle

et voici un gateau ultra léger qui ne contient que 20 gr de beurre et 50 gr de sucre ........ce qui va vous permettre de manger un petit gouter sans complexer !!

facile a réaliser ce gateau va vous plaire a coup sur !!!

ingrédients 

30 gr de farine 

30 gr de maizena

2 œufs 

4 pommes 

50 gr de sucre semoule 

20 gr de beurre fondu 

une gousse de vanille ou un sachet de sucre semoule 

10 cl de lait écrèmé 

une belle pincée de cannelle en poudre 

une pincée de sel

une bonne pincée de cannelle en poudre

un sachet de levure chimique pour gateau 

recette 

faites fondre le beurre 

faites chauffer le lait et ajoutez y la gousse de vanille grattée laissez le refroidir !!

épluchez les pommes et enlevez les trognons 

tranchez les a l'aide d'une mandoline pour avoir des tranches bien fines 

dans le bol du robot battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume 

ajoutez le lait bien refroidit mélangez 

ajoutez le beurre fondu mélangez 

mélangez la farine avec la maizena , la pincée de sel  ainsi qu'une bonne pincée de cannelle en poudre vitesse lente 

ajoutez les en pluie et mélangez vitesse lente 

ajoutez la levure chimique pour gateau mélangez vitesse lente 

ajoutez les pommes et mélangez doucement le tout 

beurrez et farinez un moule a gateau de 18 cm 

enfournez dans un four préchauffé a 180° 35 a 40 min 

laissez refroidir avant de démouler 

saupoudrez éventuellement de sucre glace ou pas !! bon appétit 

 

bon appétit 

gateau ultra leger pomme cannelle
gateau ultra leger pomme cannelle
gateau ultra leger pomme cannelle
gateau ultra leger pomme cannelle

Partager cet article

Repost0

commentaires

Kalypso 20/05/2018 19:08

J'ai pris bonne note de cette recette "light".
Ce matin, j'ai fait un gâteau léger, léger fourré à la crème pâtissière et garni de belle fraises belges.
Il est à tomber. LOL

delices d'edith 21/05/2018 05:53

ah ça c'est un vrai dessert ligt !! il faut aussi se faire plaisir de temps en temps !!!! ca me donne l'eau a la bouche !bisou

les petits plats de Béa 20/05/2018 12:01

Un gâteau léger est toujours le bien venu et à mettre en réserve car bien utile. Je profite de mon passage sur ton blog pour te faire par de mon interrogation, j'étais persuadée que tu vivais en Belgique puisque dans ton descriptif tu parles de cuisine liégeoise et ce matin dans ton commentaire tu dis être en Bretagne.
Peut être te partages tu entre ces deux endroits bisous

Présentation

  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
  • Contact

video concours de la plus belle assiette avec 750 gr

Recherche

partenaire la patelière

 

BIENVENUE CHEZ NOUS EN TOUTE SIMPLICITE!!!!!!

DSCN1688

SDC10365-copie-1

DSCN4512

DSC00455marche de noel a huy en 2011

DSC00453

DSC00463

 

GetAttachmentCA50LXX5lena va faire les courses

DSCN1117melo cuisine 

DSCN1149mes deux amours de fille 

DSCN1079

 

 

 

SDC11007la releve est assurée

SDC11353miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!

SDC10497recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol

DSCN1062

SDC11538joyeux noel maman 

001 6415

DSCN1980le chocolat belge !!

SDC12407lasagnes maison 

DSCN4626

PA290078ma petite patissiere 

concours de la plus belle assiette

 

 

 

 

 

 

La Patelière