voici une belle recette de petite gourmandise que j'ai reperé sur le blog de delices de mimm http://www.delicesdemimm.com
et il est franchement a tomber je partage donc cette recette facile et rapide avec vous
ingredients
gateaux
2 œufs 50 g de poudre d’amandes 50 g de farine 60 g de crème entière 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 50 ml d'huile 1/2 sachet de levure chimique
La garniture 300 g de fraises 200 ml de crème entière 1 c a s de sucre semoule Feuilles de menthe (facultatif)
Les gâteaux Préchauffez le four à 180°C. Battez les œufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange double de volume
Ajoutez la crème et l’huile, mélangez
incorporez la poudre d’amandes, la levure et farine.
Beurrer les moules et les remplir aux ¾.
moi j'ai pris les moules qui etaient sous la main et cela a tres bien fait l'affaire donc pour moi des moules a cannelés et un moule a tartelette !
Enfourner pendant environ 25 minutes.
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler.
voila le resultat une fois demoulé
montez la creme en chantilly avec un peu de sucre
garnir selon votre inspiration avec des fraises et des myrtilles
et ajoutez une petite feuille de menthe pour la fraicheur en bouche
bon appetit
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marche de noel a huy en 2011
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miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
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maman née le 7 janvier 1916