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22 décembre 2016 4 22 /12 /décembre /2016 06:03
le voyage des coquilles st jacques sous vide avec airblok !!!!!

contactée récemment pour tester les boites sous vide de chez airblok

 

 

mode d'emploi cliquez ci dessous !

 

https://www.airblock.fr/boites-sous-vide/

 

 

. j'ai voulu  attendre le moment des fetes car je savais que j'allais faire faire une longue route aux coquilles st jacques que j'allais cuisiner pour les fetes 

 

mille km c'est parfois un peu comment dire inquietant  pour les conditions de transport ... 

de plus le poissonnier n'a pas de machine pour conditionner ses poissons sous vide .... 

alors j'ai testé les boites AIRBLOK 

et bien bravo bravo et encore bravo !!!

avec une simple utilisation 

mettre les coquilles st jacques décoquillées , lavée ,sechées dans la boite 

poser le couvercle et faire le vide d'air avec la petite pompe !!!

après 12 h dans la glacière 

aussi fraiches qu'au départ 

A multiplier par 2 à 3 la durée de conservation de vos aliments !

Lorsque vous mettez la boite sous vide d'air en aspirant une partie de l'air avec la pompe sous vide manuelle ou électrique, vous retirez une grande partie de l'oxygène présent autour de l'aliment. Ainsi les aliments ne vont plus se déssécher ou au contraire s'humidifier (pour les produits secs).

Les boites sous vide d'air seront alors incontournables dans votre cuisine !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AIRBLOK 

Airblock est le spécialiste de la conservation alimentaire, et plus particulièrement de la conservation sous vide (machines sous vide, boites sous vide). Nous vous proposons des solutions simples, naturelles, efficaces et économiques pour mieux conserver, manger sain et frais, gâcher moins et faire des économies.

 

 

comment ça marche ????

 

 

pour visionner la vidéo de mes boites géniales !!cliquez sur le lien ci dessous !!!!!!

https://youtu.be/z72ogdlk-MI?t=18

 

 

 

 

 

le voyage des coquilles st jacques sous vide avec airblok !!!!!
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un produit que je vous recommande !! des boites très très solide !!

un couvercle robuste 

un vide d'air qui assure un conservation optimum des aliments 

j'espere pouvoir tester d'autres produits de chez eux !! 

bravo et merci airblok 

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Published by delices d'edith - dans tout le monde en parle
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21 décembre 2016 3 21 /12 /décembre /2016 16:00

vous etes graphiste ? designer découvrez comment economiser sur vos prochaines impressions !! votre imprimerie en ligne !!!

https://www.stampaprint.fr/blog/interviews/les-delices-dedith-traditions-de-noel-dune-famille-liegeoise

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19 décembre 2016 1 19 /12 /décembre /2016 04:31
tout le monde en parle

une idée de cadeau ? 

ce livre fabuleux de chef Régis et chef Damien 

passez votre c a p de patissier  chez vous !!!

j'ai eu la chance de rencontrer chef Damien au mois de novembre dernier a paris ainsi que son équipe et d'autres blogueuses et blogueurs au restaurant 750 gr la table a Paris 

 

 

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  • : delices d'edith
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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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