le voyage des coquilles st jacques sous vide avec airblok !!!!!

22 décembre 2016 4 22 /12 /décembre /2016 06:03

le voyage des coquilles st jacques sous vide avec airblok !!!!!

contactée récemment pour tester les boites sous vide de chez airblok

mode d'emploi cliquez ci dessous !

https://www.airblock.fr/boites-sous-vide/

. j'ai voulu attendre le moment des fetes car je savais que j'allais faire faire une longue route aux coquilles st jacques que j'allais cuisiner pour les fetes

mille km c'est parfois un peu comment dire inquietant pour les conditions de transport ...

de plus le poissonnier n'a pas de machine pour conditionner ses poissons sous vide ....

alors j'ai testé les boites AIRBLOK

et bien bravo bravo et encore bravo !!!

avec une simple utilisation

mettre les coquilles st jacques décoquillées , lavée ,sechées dans la boite

poser le couvercle et faire le vide d'air avec la petite pompe !!!

après 12 h dans la glacière

aussi fraiches qu'au départ

A multiplier par 2 à 3 la durée de conservation de vos aliments !

Lorsque vous mettez la boite sous vide d'air en aspirant une partie de l'air avec la pompe sous vide manuelle ou électrique, vous retirez une grande partie de l'oxygène présent autour de l'aliment. Ainsi les aliments ne vont plus se déssécher ou au contraire s'humidifier (pour les produits secs).

Les boites sous vide d'air seront alors incontournables dans votre cuisine !

AIRBLOK

Airblock est le spécialiste de la conservation alimentaire, et plus particulièrement de la conservation sous vide (machines sous vide, boites sous vide). Nous vous proposons des solutions simples, naturelles, efficaces et économiques pour mieux conserver, manger sain et frais, gâcher moins et faire des économies.

comment ça marche ????

pour visionner la vidéo de mes boites géniales !!cliquez sur le lien ci dessous !!!!!!

https://youtu.be/z72ogdlk-MI?t=18