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9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 08:44
une glace aux fraises cremeuse, avec des pepites de chocolat au lait et chocolat blanc !! pas bon pour le regime ? qui a dit que je faisait regime?
mon regime a moi c'est bien manger !DSCN1631.JPG
des choses saines , equilibrées !
il ne manquerai plus que je me passe de manger !!
allez
on la mange cette glace !!!!!pour cette glace ,DSCN1634.JPG
 il faut
300 gr de fraises lavees et equeutées
140 gr de sucre semoule
200gr de lait entier
1 jaune d'oeuf
3 bonnes c a soupe de mascarponeDSCN1538.JPG
100 gr de chocolat moitié blanc moitié noir
ou au lait selon le goutDSCN1541.JPG
cette fois j'ai choisi du chocolat blanc souffléDSCN1540

dans un robot mixez les fraises ,DSCN1535.JPG
reservez
battre le lait et le sucre pendant 10 min
utilisez le batteur du robot ce sera plus mousseux!!DSCN1539.JPG
ajoutez le jaune d'oeuf et le mascarpone battre encore une min
incorporez les fraises mixéesDSCN1544.JPG
et ensuite le chocolat que vous aurez prealablement decoupé en pepites a l'aide d'un couteau DSCN1545.JPG
DSCN1547.JPGDSCN1549.JPGmelangez
et versez
 dans un tuperwarre et laissez au congelateur pendant un min de 5 h avant de deguster!!!DSCN1633.JPG


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Published by delices d'edith - dans glaces
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commentaires

mounia 09/03/2010 20:22


Superbe, à réaliser absolument!merci beaucoup!biiiiiiiiz,et bonne soirée!
$$$


ilocuisine 09/03/2010 14:36


très tentante cette glace ! et en plus sans sorbetière bravo !
bonne journée bisous


Ambbre 09/03/2010 13:23


oalala mais ta pas besoin de régime ma Edith toutes les bonnes chose que tu fais sont équilibrée mais surtout bien délicieuse
bravo pour ta glace elle est à fondre de plaisir
attention a bien garder le congélateur j'ai entendu que jeudi il ya avait une petite souris qui roderais par la
Mes amitiés
bonne journée


cuisinebouchra 09/03/2010 13:20


hum un vraie délice mes enfants vont aimer bravo ma chère gros bisous $$$


stephanie 09/03/2010 12:41


je commence ton régime dés maintenant !!que des bonnes choses pour se faire plaisir!
bisous


evelyne 09/03/2010 10:04


je fonds...c mieux...loool


evelyne 09/03/2010 10:03


alors là!!!! alors là.... je fons encore plus vite que la glace elle même....
attention car jeudi je viens a la maison il risque d'y avoir un grosse souris dans le congelateur!!!!!loool.....

gros bisoux


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