Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 avril 2015 3 15 /04 /avril /2015 02:00
escargots a ma façon

cela fait des années que je prepare les escargots de cette façon et tout le monde les apprecie

facile a faire , rapide et cela change un peu du traditionnel beurre d'ail

ingredients

une boite d'escargots au naturel 12 par personne

une noix de beurre

trois gousses d'ail pressées

un e echalote

du persil ciselé

quelques gouttes de pastis , en general moi je rince une bouteille vide avec un peu d'eau

un demi verre d'eau

10 cl de creme

sel poivre

escargots a ma façon

rincez bien les escargots a l'eau froide

dans une poele

faites revenir l'ail, et l'echalote dans un peu de beurre

ajoutez vos escargots et le persil

ajoutez 10 cl d'eau et les quelques gouttes de pastis

laissez bouillonner

melangez une c a c de maizena dans la creme froide

ajoutez faites bouillonner

laissez épaissir un peu

salez et poivrez genereusement

servez immediatement

voilà une petite entrée tres vite realisée et toujours appréciée par les amateurs d'escargots

bon appétit

Partager cet article

Repost 0
Published by delices d'edith - dans entrees et mises en bouches
commenter cet article

commentaires

uitstortgootsteen 19/04/2015 16:11

Hello! I just wish to give enormous thumbs up for the nice info you've got right here on this post. I am happy when reading your article with updated information! Thanks allot and hope that you will post more site that are related to this site.

delices d'edith 21/04/2015 05:31

Mrci beaucoup de votre visite et de votre message amities edith

Présentation

  • : delices d'edith
  •  delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
  • Contact

video concours de la plus belle assiette avec 750 gr

Recherche

partenaire la patelière

 

BIENVENUE CHEZ NOUS EN TOUTE SIMPLICITE!!!!!!

DSCN1688

SDC10365-copie-1

DSCN4512

DSC00455marche de noel a huy en 2011

DSC00453

DSC00463

 

GetAttachmentCA50LXX5lena va faire les courses

DSCN1117melo cuisine 

DSCN1149mes deux amours de fille 

DSCN1079

 

 

 

SDC11007la releve est assurée

SDC11353miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!

SDC10497recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol

DSCN1062

SDC11538joyeux noel maman 

001 6415

DSCN1980le chocolat belge !!

SDC12407lasagnes maison 

DSCN4626

PA290078ma petite patissiere 

concours de la plus belle assiette

 

 

 

 

 

 

La Patelière