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4 juin 2015 4 04 /06 /juin /2015 04:36
gateau aux pomme caramelisé
gateau aux pomme caramelisé

un sachet de sucre vanille

  • un peu de cannelle en poudre

pour carameliser le gateau

50 gr de sucre ,

40 gr de beurre salé

deux c a s d'eau

l

  • 1
  • Préchauffez votre four à 180-200°C (thermostat 6).
  • 2
  • Épluchez vos pommes, retirez les coeurs et coupez-les en cubes.
  • 3
  • Prenez un récipient, mettez-y 150 g beurre (en l'ayant laissé ramollir un peu) et 100 g sucre.
  • 4 Incorporez trois oeufs en mélangeant bien entre chaque à l'aide d'une spatule.
  • ou faire le tout comme moi au batteur
  • Ensuite, saupoudrez de farine et de levure puis versez le lait.
  • bien melanger
gateau aux pomme caramelisé
  • ajoutez les petits morceaux de pommes en dernier.
gateau aux pomme caramelisé

melangez bien le tout

gateau aux pomme caramelisé

versez l'appareil dans un moule beurré et fariné

et saupoudrez de'un peu de cannelle en poudre et du vanille sucre

gateau aux pomme caramelisé

enfournez le gateau pendant 30 min a 180°

gateau aux pomme caramelisé

retirez le gateau du four

faites un melange avec les

40 gr de beurre

2cas d'eau et 50 gr de sucre

faites le chauffer limite caramel et versez le sur le gateau

remettre au four 10 min

gateau aux pomme caramelisé

laissez refroidir avant de demouler

et degustez

bon appetit

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Published by delices d'edith
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  • : delices d'edith
  •  delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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