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4 mars 2015 3 04 /03 /mars /2015 09:37
semoule de couscous aux épices et petite ratatouille a ma façon
semoule de couscous aux épices et petite ratatouille a ma façon

aujourd'hui je partage avec vous une decouverte grace a mon amie pauline !!

vite fait mais tres tres bon

la decouverte de la semoule aux épices de la marque super u (les autres marques sont peut etre tres bonnes aussi )mais je ne les ai pas encore testées !!!

semoule de couscous aux épices et petite ratatouille a ma façon

pour ma part j'ai preparé une petite ratatouiile

2 deux oignons

4 gousses d'ail

1 courgettes

1 carotte coupée en brunoise

deux tomates

1 poivron coupé en brunoise que j'ai blanchis une min dans de l'eau avec du gros sel pour qu'il soit digeste

du sel du poivre

1 c a c de poudre de curry

une feuille de laurier et une petite branche de thym

de l'eau

un filet d'huile

recette

faire revenir l'oignon emincé avec la brunoise de carotte dans l'huile

ajoutez l'ail emincé

laissez 5 min a feu doux

ajoutez les poivrons blanchit

les courgettes coupées en rondelles

les tomate coupée en morceaux

le thym la petite feuille de laurier

salez poivrez et ajoutez la c a café de curry

laissez confire 5 min a feu doux

ajoutez 250 ml d'eau et laissez cuire environ 1/2 h

rectifiez l'assaisonnement !

voila preparez votre semoule comme noté sur le paquet

grillez une viande , ici de la saucisse et merguez ,

mais les cotes d'agneau et le poulet vont aussi tres bien accompagner ce repas !!

au gré de vos envies !!!

bon appetit , bonne decouverte !!

et un grand merci a mon amie Pauline !!!

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Published by delices d'edith
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commentaires

Mélo 03/07/2016 19:43

La bonne recette de maman que l'on va tester ce soir :p je t'aime

delices d'edith 04/07/2016 07:19

moi aussi je t'aime fort mon ange !!!! bon appetit

Dieudonnée 05/03/2015 09:38

MIAM :) ça a l'air tellement bon!

delices d'edith 06/03/2015 08:13

merci de ta visite amitiés bisou

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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