aujourd'hui je partage avec vous une decouverte grace a mon amie pauline !!
vite fait mais tres tres bon
la decouverte de la semoule aux épices de la marque super u (les autres marques sont peut etre tres bonnes aussi )mais je ne les ai pas encore testées !!!
pour ma part j'ai preparé une petite ratatouiile
2 deux oignons
4 gousses d'ail
1 courgettes
1 carotte coupée en brunoise
deux tomates
1 poivron coupé en brunoise que j'ai blanchis une min dans de l'eau avec du gros sel pour qu'il soit digeste
du sel du poivre
1 c a c de poudre de curry
une feuille de laurier et une petite branche de thym
de l'eau
un filet d'huile
recette
faire revenir l'oignon emincé avec la brunoise de carotte dans l'huile
ajoutez l'ail emincé
laissez 5 min a feu doux
ajoutez les poivrons blanchit
les courgettes coupées en rondelles
les tomate coupée en morceaux
le thym la petite feuille de laurier
salez poivrez et ajoutez la c a café de curry
laissez confire 5 min a feu doux
ajoutez 250 ml d'eau et laissez cuire environ 1/2 h
rectifiez l'assaisonnement !
voila preparez votre semoule comme noté sur le paquet
grillez une viande , ici de la saucisse et merguez ,
mais les cotes d'agneau et le poulet vont aussi tres bien accompagner ce repas !!
au gré de vos envies !!!
bon appetit , bonne decouverte !!
et un grand merci a mon amie Pauline !!!