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12 juillet 2012 4 12 /07 /juillet /2012 05:10

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ingredients
un bon trait d'huile
3 oeufs
250 gr de farine
100 gr de sucre
1/2 litre de lait
deux sachets de sucre vanille
une pincée de sel
2 cas de beurre

facultatif
2 c a s de rhum
ou
2 c a s de fleur d'oranger

cette pate est a preparer au moins deux heures a l'avance et a entreposer au frais
pour environ 50 crepes

dans un saladier mettre tous les ingredients secs et melangez les
melangez les ingredients humides avec le beurrre fondu
reunissez les deux et melangez
ajoutez le facultatif si envie

laissez reposer la pate

apres minimum 2 heures

faites chauffer votre poele a crepe avec un peu de matiere grasse et deposer une petite louche de pate
des que la crepe est blondie retournez la 3226053272_7e6c006d4e.jpg
et ainsi de suite !!!!!
bon appetit

variante crepes suzettes5167017502_6a25ece94a.jpg
ingredients


250 gr de farine
3 oeufs
20 cl de lait
20 cl d'eau
un trait d'huile
100 gr de sucre
deux sachets de sucre vanille
une pincée de sel

plus légeres que celle ci dessus et meme facon de proceder !!

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commentaires

monte escalier 26/07/2012 21:57


J'adore la couleur de vos crèpes. La dorure est tout simplement parfaite.

Indépendance Royale 24/07/2012 17:18


avec ta recette, j'espère enfin réussir mes crêpes ! merci ^^


stéphanie

kola 13/07/2012 16:39


Bonjour Edith,


Une excellente idée que de présenter la pâte à crêpes... certaines fois, elle est trop épaisse, trop liquide, trop "grumeleuse"... enfin bref, voilà de quoi réussir de merveilleuses crêpes en
suivant tes explications scrupuleusement, bravo encore et merci à toi, je te souhaite une très belle soirée, bisous


Jacqueline

Nahila 06/02/2012 22:57


Bonsoir, de bonne crepe bien réussi...


 


Je suis toute nouvel et mes recettes risque fort de vous plaire...


 


J'espere vous voir bientot sur mon blog


 


Bonne continuation

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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