750 grammes
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31 janvier 2020 5 31 /01 /janvier /2020 07:13
mini rouleaux de crèpes a la pate a tartiner maison de Philippe Etchebest

bonjour pour la chandeleur cette année ce sera la recette de philippe etchebest 

avec de la pate a tartiner maison  roulées et coupées en petits rouleaux !!

réalisez la pate a tartiner a l'avance !!

lien ci dessous 

http://www.delices-d-edith.com/2019/10/pate-a-tartiner-type-nutella-maison-que-du-bon.html

 

 

recette 

250 gr de farine

1/2 litre de lait

4 oeufs

30 gr de sucre 

20 gr de beurre fondu

une c a soupe de rhum , ou fleur d'oranger ou comme moi de cointreau 

une pincée de sel 

 

dans un saladier mettre la farine , le sucre et la pincée de sel 

faire un petit puits au centre 

ajoutez les oeufs battus en omelette au centre 

ajoutez le beurre fondu refroidit 

a l'aide d'un fouet mélangez au centre en ramenant la farine petit a petit 

en ajoutant le lait tout doucement 

une fois tout incorporé battez bien la pate pour qu'elle soit lisse et sans grumeaux 

laissez reposer la pate au frais pendant une demi heure au minimum !

graissez la poele a crepes avec un peu d'huile

 cuisez les crèpes dans une poele a crèpe légèrement huilée 

 

lien vers la pate a tartiner maison cliquez ci dessous

http://www.delices-d-edith.com/2019/10/pate-a-tartiner-type-nutella-maison-que-du-bon.html

tartinez les crepes de pate a tartiner 

 roulez la crèpe  bien serrée sur un film alimentaire 

 refermez en papillote bien serrée

mettre min une heure au réfrigérateur 

découpez en petites portions 

dégustez !

 bonne chandeleur et bon appétit !!

mini rouleaux de crèpes a la pate a tartiner maison de Philippe Etchebest
mini rouleaux de crèpes a la pate a tartiner maison de Philippe Etchebest
mini rouleaux de crèpes a la pate a tartiner maison de Philippe Etchebest
mini rouleaux de crèpes a la pate a tartiner maison de Philippe Etchebest
mini rouleaux de crèpes a la pate a tartiner maison de Philippe Etchebest

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commentaires

Shana 06/03/2020 20:59

J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) Au plaisir.

delices d'edith 13/04/2020 10:06

j'irai vous rendre visite avec grand plaisir merci de votre passage n 'hésitez pas ... amicalement edith

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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