bonjour a tous
aujourd'hui je vous propose de réaliser des pan cakes !!
pas n'importe quel pan cakes !!
the pan cakes !!
léger , moelleux, peu sucrés et délicieux !!
pour cette recette trouvée chez yumélise lien çi dessous
ingrédients
150 gr de farine
2 oeufs
250 gr de yaourt nature
un sachet de sucre vanille
un demi sachet de levure chimique
une pincée de sel
de l'huile de tournesol pour la cuisson
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Dans un saladier, mettez tous les ingrédients dans l'ordre de la liste puis fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
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Couvrir et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
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Chauffez une poêle à feu moyen et la huiler.Déposez une petite louche de préparation et l'étaler pour former une galette.On peut faire 2 pan cakes en même temps.
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Une fois que des bulles se forment en surface, retournez le pan cake avec une spatule. Cuire l'autre face peu de temps, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.avec ces quantités vous faites environ 12 pan cakesbon appétit et belle découverte