750 grammes
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10 novembre 2020 2 10 /11 /novembre /2020 05:14
Ghoribas aux amandes

les Ghoribas sont de petits biscuits craquelés aux amandes d'origine du Maghreb  

croustillants a l'extérieur et moelleux a l'intérieur 

la recette est simple et les biscuits sont vraiment délicieux !

ingrédients 

100 gr de farine

50 gr de poudre d'amandes

75 gr de sucre 

1 oeuf

1citron bio

30 gr d'huile de tournesol ou de beurre fondu

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de lavure chimique

20 gr d'amandes effilées 

1 pincée de fleur de sel

du sucre glace 

recette 

dans un saladier 

mélangez tous les ingrédients secs 

farine , poudre d'amande ,sel , sucre ,sucre vanille 

ajoutez le zeste du citron l'huile et l oeuf au centre 

pétrir a la main deux min 

ajoutez les amandes effilées 

placez la pate un quart d'heure au congélateur 

prélevez de petites portions identiques et les rouler en boules 

roulez les dans le sucre glace 

et placez vos boules sur la plaque du four recouverte de papier cuisson 

enfournez 15 min a 180° four préchauffé !!

laissez les ghoribas refroidir sur une grille 

et dégustez !! 

bon appétit 

d'autres recettes de ghoribas en lien offert par mon amie sourour de casablanca 

https://www.la-cuisine-marocaine.com/rechercher,recettes/1/ghoriba.html?fbclid=IwAR2Zg4PWN0JXOziEW9ENgJHwolewDvaeJq7ETPxjTeyGI9xPKGbbodk3gMY

Ghoribas aux amandes
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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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