750 grammes
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23 avril 2020 4 23 /04 /avril /2020 03:56
sucre de lilas

et oui le saviez vous ? la fleur de lilas mauve est comestible 

son utilisation ?

parfumez la crème glacée , les céréales , les salades de fruits frais , les limonades , les cocktails , les biscuits , gateaux et patisseries ........ou un thé ? 

la recette 

toute simple 

triez et lavez vos fleurs que vous aurez triées auparavant pour garder uniquement les fleurs 

 

dans un bocal hermétique , disposez une couche de fleurs en alternance avec une couche de sucre 

secouez tous les jours pendant 3 a 4 jours 

 

une fois fait 

passez le sucre au tamis afin de ne garder que le sucre 

si le sucre est humide laissez le sécher a l'air libre 

fermez le bocal 

voilà simple non ? 

 

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  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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