c'est la saison des tomates !!
alors profitons en pour confire les tomates cerises maison !!
ingrédients
des tomates cerises coupées en deux
des herbes de provence ou simplement du thym
de la fleur de sel
du poivre
un peu d'huile d'olive
vous pouvez si vous aimez ajoutez un peu d'ail finement haché cette fois je les ai faites nature
sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé
mettez vos tomates cerises coupées en deux chair vers le haut
ajoutez des herbes de Provence ou simplement du thym
la fleur de sel , le poivre et un petit filet d'huile d'olive ( l'ail si vous aimez )
enfournez a 120° pendant deux heures
laissez refroidir et mettez les dans un petit bocal recouvertes d'huile d'olive
enfin si vous avez le temps car moi aussitot faites aussitot disparues !!
bonne réalisation !!!