750 grammes
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23 juillet 2019 2 23 /07 /juillet /2019 04:07
sorbet a la pastèque

il fait très chaud et nous avons tous envie de quelque chose de rafraichissant !!

perso j'ai fait un sorbet a la pastèque frais et de saison ! 

facile a faire et rapide une heure si vous avez une turbine a glace un peu plus long si vous avez une sorbetière une h et demi au moins et sans sorbetière ni turbine au moins 3 h a mélanger le mélange toute les demi heure !

ingrédients 

un kg de chair de pastèque sans pépins 

150 gr de sucre (dans la recette initiale 300 gr )

le jus de deux citrons 

 

prélevez la chair de la pastèque , en évitant de prendre les pepins si il y en a ...

mettre dans un mixer avec 150 gr de sucre et le jus des citrons 

mixez finement 

et hop turbinez !!

si vous n'avez pas de turbine a glace 

mettez en sorbetière 

sinon entreposez au congélateur et  mélangez toutes les demi heures !!

et voila c'est tout !!

bon appétit 

si je peux vous conseiller un achat de turbine a glace perso j'ai la H koening elle est vraiment géniale !!

 

sorbet a la pastèque
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  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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