batonnets de poulet au curly et corn flakes

18 novembre 2019 1 18 /11 /novembre /2019 05:42

batonnets de poulet au curly et corn flakes

aujourd'hui c'est une recette spéciale pour ma petite fille que je publie ...

elle adore les nuggets ... oui mais mamy n'aime pas trop que lèna mange des nuggets industriels .......car il est bien connu que dans ces nuggets ce n'est pas que du filet de poulet !! les peaux , le gras ... tout est mixé .......plus bien souvent des additifs un peu .... enfin vous comprenez ce que je veux dire ...

donc j'ai voulu trouver une recette gouteuse et plus saine

pour les batonnets de poulet il faut

du filet de poulet

des oeufs

un peu de farine

de la panure

moitié curly original et moitié corn flakes mixés

sel poivre

pour cette recette je n'ai pas mis de proportions car chacun d'entre vous fera la quantité de batonnets qu'il souhaite selon que vous soyez plus ou moins nombreux ......

recette

coupez vos batonnets de poulet a la dimension souhaitée

les passer dans un peu de farine ou maizena

mixez les curly et le corn flakes moitié moitié pour obtenir une panure

battre les oeufs dans une assiette

passez les morceaux de poulet dans l'oeuf puis dans la panure

répétez l'opération

chauffez de l'huile a 170° environ et faites les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés ..

égouttez sur du papier absorbant

salez poivrez

et dégustez avec la sauce de votre choix

ici servi avec une sauce burger

bon appétit

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Published by delices d'edith - dans volaille
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commentaires

Françoise (Réunion)

18/11/2019 15:47

Bonsoir ma douce amie Quel plaisir de te retrouver ainsi que ton beau blog gourmand, merci de ton gentil passage chez moi. Voilà une recette exquise qui plairait énormément à mon petit-fils mais pas que car moi aussi j'aime ce genre de plat, ils sont si beaux et semblent si croustillants que j'en salive de plaisir. J'espère que tu vas bien mon Edith et je te souhaite une délicieuse semaine. Je te fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

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delices d'edith

19/11/2019 06:13

bonjour ma chère Françoise ,merci pour ce gentil et doux message c'est super gentil , je vais bien sous une pluie glaciale et un vent aussi froid que le ventilateur de mon congélateur !!lol chez toi , l'été doit pointer le bout de son nez ... je vais a nouveau etre grand mère de ma deuxième fille , ce petit ange est prévu pour mi fevrier ...encore une fille !!!! notre Mélodye nous offre ce bonheur d'etre a nouveau grands parents ..; ton petit fils a bien grandit ! mon dieu qu'il est beau ce petit homme !! je t'embrasse affectueusement de ma petit Belgique

les petits plats de Béa

26/02/2018 12:12

J'ai déjà testé la panure aux chips pour finir un paquet avec des curly ça doit donner une autre saveur et c'est une bonne idée pour liquider un reste. En tout cas ces bâtonnets donnent envie d'être croqués surtout à cette heure ci. Bon appétit ;-)

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delices d'edith