bonjour aujourd'hui je vous propose une petite tarte fine qui peut se servir a l'apéro ou en repas du soir comme c'est vraiment la saison des courgettes il faut en profiter !!
essayer cette tarte fine c'est l'adopter !! elle a remporté l'unanimité chez nous !
facile rapide et économique !
ingrédients
une pate feuilletée du commerce
un boursin ail et fines herbes
deux petites courgettes
100 gr de saumon fumé
sel poivre
un filet d'huile d'olive
une rondelle de tomate en garniture
recette
préchauffez votre four a 180°
lavez et coupez en rondelles fines vos courgettes
déroulez votre pate feuilletée
mettez la dans un moule a tarte avec le papier sulfurisé et piquez le fond de tarte a l'aide d'une fourchette
étalez le boursin sur le fond de tarte
puis rangez vos courgettes par dessus
salez légèrement et poivrez généreusement !
ajoutez un filet d'huile d'olive par dessus et enfournez environ 30 min four préchauffé a 180°
déposez des lamelles de saumon fumé sur la tarte encore chaude et garnissez le centre avec une rondelle de tomate
dégustez tiède ou froid a votre convenance
bon appétit
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