27 décembre 2019
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1 pomme (Jonagold) 1 poire (Doyenné) 150 g de foie gras mi-cuit 1 c à s de beurre 2 c à s de sucre roux 2-3 càs de Calvados Quelques spéculoos
Mixez les spéculoos pour les réduire en miettes. Epluchez la pomme et la poire.
Les couper en petits dés. Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire cuire et caraméliser les dés de pomme et poire avec le sucre.
Déglacez avec le Calvados.
Laisser refroidir. Découpez le foie gras en petits dés. Dans une verrine,
répartir les dés de pomme et poire,
dés de foie gras,
et terminer par la chapelure de spéculoos.
on peut faire cette verrine avec un seul fruit (pomme ou poire )
bon appetit
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marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
ma petite patissiere /idata%2F3424232%2Foctobre-2010%2FDSCN4411.JPG)
maman née le 7 janvier 1916