ingredients
un peu de foie gras
de la confiture de figues
du magrets de canard fumé ou seché
un peu de roquette
un peu de poudre de speculoos
Couper le foie gras en dés -
ajouter un peu de confiture de figues
- ajouter le magret de canard fumé et
la roquette ciselée
et pour terminer, soupoudrer de speculoos (que l'on mixe auparavant).