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• jeanne feron poeteesse d'hermalle sous huy

  12 septembre 2014 ( #divers )

  Promotion pour la page "jeanne feron poeteesse d'hermalle sous huy" : maman deux ans ce cinq decembre que ton soufle s'est envolé labas loin de moi ! quel vide tu as laissé! maman etait une femme aux multiples talents! bonne cuisiniere,elle ecrivait des...

• sauce chien de maryse

  28 avril 2018 ( #sauces chaudes et froides )

  aujourd'hui je vous propose une sauce très souvent servie aux antilles c'est lors d'un de mes voyage en Guadeloupe que j'ai rencontré Maryse qui m'a donné sa recette on accompagne le poisson grillé ou la viande grillée de la sauce chien !! ne vous inquiétez...

• polenta a ma façon

  15 mars 2018 ( #pates - polenta )

  ingredients de la polenta (precuite pour moi en vente en grande surface ) un cube de bouillon de volaille du parmesan rapé une pincée de sel du poivre garniture ____________ un oignon une gousse d'ail sel poivre huile une boite de tomato frito heinz (ail...

• cake au yaourt et citron

  25 avril 2018 ( #gateaux -muffins ect )

  voici une veritable tuerie !!une vrai decouverte !! delicieusement bon!! onctueux , savoureux , moelleux a vos fourneaux ! ingredients 90 ml d'huile vegetale 1 oeuf 1 c a c de zestes de citron 150 gr de yaourt nature a la grecque (pas ligt ) 190 gr de...

• tarte aux prunes de maman

  28 novembre 2016 ( #tartes )

  et pourquoi pas une delicieuse tarte aux prunes ???? avec 5 kg de prunes j'ai fait deux tartes aux prunes , 29 pots de marmelade prunes cannelle , un gateau aux prune , et une preparation de ratafia de prune avec un kg et demi restant !!! pas mal non...

• fiadone corse

  08 février 2017 ( #corse )

  voici une recette qui vient directement de l'ile de beauté!! À base de brocciu frais (fromage de lait de brebis et/ou de chèvre AOC), le fiadone est une des spécialités les plus renommées du nord de la Corse, plus exactement de Corte, que l’on trouve...

• lapin a la moutarde

  13 juin 2018 ( #lapin -gibiers ect )

  un lapin decoupé de la moutarde deux beaux oignons huile, beurre sel poivre creme un peu d'eau recette faites revenir les oignons dans l'huile et le beurre jusqu'a ce qu'ils deviennent blonds retirez les oignons et reservez badigeonnez généreusement vos...

• macarons au citron

  15 août 2019 ( #macarons )

  Aujourd'hui pour commencer , je vais remercier l'équipe de https://www.stampaprint.fr/ pour l'interet qu'ils ont porté a mon blog et de m'avoir interviewé !!!! merci pour l article qu'ils ont écrit : sur mon blog , sur moi , ma régions et les spécialités...

• travers de porc au caramel

  20 octobre 2012 ( #viandes boeuf -veau mout -porc ect. )

  aujourd'hui je vous propose une delicieuse recette de travers porc au caramel pour cette recette il faut 1 kg et demi de travers de porc pas trop gras 6 c a s de sauce soja claire 2 c a s de sauce soja foncée 150 gr de sucre roux 2 c a s de miel 2 gousses...

• tarte aux fraises express

  16 mars 2013 ( #tartes )

  voici une delicieuse tarte aux fraises maison,la saison des fraises approche !!pensez y ingredients un sachet de pudding vanille alsa une barquette de fraise une pate feuilletée un demi litre de lait un peu de sucre glace recette mettez le four a prechauffer...

• beignets de crevettes

  24 mars 2013 ( #poissons et crustacés )

  faites vos beignets de crevettes vous meme !! si cela vous parait compliqué , vous allez voir qu'avec quelques ingredients qui sont dans vos placards vous pouvez faire des merveilles a prix reduit !! ingredients : un sachet de scampis ou grosses crevettes...

• mousse au citron

  17 février 2013 ( #dessert )

  un petit dessert simple ,economique, delicieux , et rafraichissant !! a faire et a refaire !!! ingredients pour 6 ramequins 2 citrons jaunes 1 citron vert non traité (si traité frottez le avec une brosse du bicarbonate et de l'eau chaude ) 3 oeufs 85...

• cochon de lait sauce chibibi

  10 avril 2013 ( #viandes boeuf -veau mout -porc ect. )

  le cochon de lait a une particularité ,savoureux, tendre et moelleux il aime la cuisson four !!! ingredient un beau roti de cochon de lait sel poivre une feuille de laurier une marmite bouillon knoor trois ou quatres lamelles de beurre salé le jus d'une...

• compote de pomme

  11 février 2013 ( #legumes ect )

  une bonne compote faite maison , rien de plus simple ! le plus compliqué est d'epelucher les pommes !! choisir de preference trois sortes de pommes differentes , la variation des gouts et des acidités !! elle n'en sera que meilleure !! ingredients un...

• tarte ananas creme express economique

  11 mars 2013 ( #tartes )

  une petite tarte vite fait et delicieuse ingredients un sachet de pudding vanille alsa une boite d'ananas au sirop une pate feuilletée un demi litre de lait un peu de sucre glace recette mettez le four a prechauffer sur 200° portez un demi litre de lait...

• macarons coco au chocolat caramel

  20 mars 2013 ( #gateaux -muffins ect )

  essai d'une recette macarons coco fourrés au chocolat caramel ingredients 6 blancs d'oeufs 250 gr de sucre glace 125 gr de poudre d'amande 125 gr de poudre de noix de coco pour fourrer le macaron 15 cl de creme liquide 50 gr de beurre 120 gr de chocolat...

• bonne fete a bonne grand- mère

  03 mars 2013 ( #poemes d'edith )

  pour toutes les grands meres , celles disparues ,celle que nous sommes ou que nous deviendrons ! Dans son fauteuil ,bonne grand-mere, S'est endormie en tricotant Et de ses doigts glissent par terre Aiguilles et laines , en s'embrouillant Bientot , minet...

• gaufres au sirop de Liège sans lait !!!! d'isabelle !

  01 mars 2013 ( #gaufres )

  une delicieuse recette de gaufres qui m'a été gentiment offerte par isabelle et franchement elle est extra ! il n'y a pas de lait dans cette recette !! parfait pour les personnes allergique aux lactoses !!!! les gaufres restent tendres sans etre mollasses...

• choux farcis en cocotte

  20 mars 2017 ( #viandes hachées )

  ingredients quelques feuilles de choux vert ,grandes un litre de bouillon de volaille 750 gr de viande hachée un oignon un petit eclat d'ail persil,ciboulette 2 oeufs un peu de mie de pain trempée dans du lait sel poivre noix de muscade une barde de lard...

• tajine poulet carottes , feves, poivron

  22 février 2011 ( #volaille )

  maintenant que je me suis habituées a la delicieuse cuisine maghrebine je me lance dans les experiences de tajines a ma façon !! succes garantit !! c'est tellement bon labas dis !! ingredients quatres cuisses de poulet coupées en deux ou entieres selon...

• filet de poulet thai au curry vert

  03 mars 2012 ( #volaille )

  voici une succulente recette thai qui a remporté tous les sufrages a la maison ! je la partage donc avec vous ! pour cette recette , il faut un kg de filet de poulet emincé en lamelles , trois c a s de pate de curry vert (moins fort que le rouge ) une...

• creme de navet

  14 septembre 2017 ( #potages et veloutés gasacho )

  simple et vraiment surprenant en gout ! je veux dire par la qu'il est tres bon !!! pour cette creme de navet il faut une noix de beurre 4 grosses pomme de terre 4 beau poireaux 4 carottes moyennes 4 gros navets un gros oignon un bon demi litre de lait...

• gelée de sureau

  29 juillet 2017 ( #confitures )

  les baies de sureaux sont là elles pointent tout doucement le bout de leur nez le sureau cet arbre qui donnent des baies noires juteuses a souhait lorsqu'elles sont a maturité !! nos amis les oiseaux en raffolent !! il faut se dépecher de les cueillir...

• tournedos helder

  11 février 2017 ( #tournedos - steak ect )

  cette recette m a ete donnée il y a plus de 30 ans par un cuisinier de renom ! une recette que je n'ai jamais vue sur aucune autre carte de restaurant , ingredients une fine tranche de paté de campagne(un demi cm d'epaisseur ) une tranche de pain toastée...

• tortillas maison

  24 août 2018 ( #pains et viennoiseries )

  Pour 6 à 8 tortillas : 250 gr de farine pour pain blanc 1/2 cc de sel 3 cs d'huile végétale 100 ml d'eau tiède (+ 4 cs si besoin) Mélangez la farine et le sel. Ajoutez l'huile et mélangez. Ajoutez les 100 ml d'eau et commencez à pétrir. Ajoutez petit...