de delicieuses cougeres au fromage a servir a l'apero !!!!! que vous pouvez congeler et rechauffer pour les invités surprise !!!! ce qui arrive souvent chez nous !!lol ingredients 4 oeufs entiers 25 cl d'eau une c a c de sel du poivre du moulin un soupçon...
et oui c'est la saison des mures!!! petits fruits délicieux que l'on recolte sur la vegetation qu'en general on maudit !! les ronces !!!! je recolte les mures dans les endroits les plus sauvages et les moins pollués possible cueillette de mures pour mamy...
aujourd'hui je vous propose de préparer le porto pour le déguster dans quelques mois a l'apéro !!! c'est le moment de récolter les noix avec leurs bogues pour faire du porto !!!!! recoltez les noix vertes avec la bogue ingredients 13 noix vertes 5 litres...
vous avez un peu de temps devant vous ? vous aimez les bonnes choses maison ? et pourquoi ne pas tenter cette recette de grand mere pour confectionner votre brioche vous meme ? avec une mie particulierement legere ? pour une belle brioche pour 6 gourmands...
quoi de plus délicieux qu'une petite brioche maison au petit déjeuner ou au gouter elle a toujours un franc succès !!! voici une recette super bonne et qui se prete a toutes les fantaisies ! voici ma recette ! chut c'est un secret !!!! un kg de farine...
les boulettes a la guinness !!!! , le gout de la sauce ressemble a la sauce des boulettes a la liégeoise avec un petit plus .... c'est au O MALLEY sur la grand place de Huy que le chef m' a gentiment donné sa recette !! si vous n'avez pas envie de cuisiner...
un petit secret maison pour sublimer vos pates , on retrouve a peine le gout du roquefort !!!! ingredients 5 st jacques par personne pates deux echalotes une gousse d'ail du beurre salé une c a c de curcuma un demi verre de vin blanc deux pastilles de...
voici une petite recette de burger en vidéo que ma fille a faite et elle en a vraiment été ravie !! la seule photo que j'ai c'est celle qu'elle m'a envoyé en me disant ... maman c'est trop trop bon !! comme je fais confiance totale a mélodye j'ai pensé...
ingredients pour 12 boulettes 1 kg de viande hachée au choix ( pour moi porc et veau) un oignon émincé du persil un peu de muscade deux oeufs de la mie de pain trempée dans du lait sel poivre pour la sauce un oignon , un peu de beurre, deux boites de...
petite recette facile et très gouteuse !! ingredients des filets de poulet deux citrons confits un citron 4 c a s de capres du persil 150 gr de beurre de la ciboulette (facultatif) sel poivre une noix de beurre un demi verre de vin blanc sec un demi verre...
il faut dire qu'en vieillissant maman ne digèrait que difficilement, alors un jour a l'age de 80 ans elle a fait une experience qui lui fut très bénéfique et elle nous a transmis sa nouvelle recette de crèpes toute fière elle disait :" tu peux en manger,...
voici une recette de crepes facile et delicieuse !! ingredients 250 gr de farine 3 oeufs 35 gr de beurre salé fondu un sachet de sucre vanille 10 cl de jus de clementine ou d'orange 35 cl d'eau 15 cl de lait dans un plat deposez votre farine et ajoutez...
une bonne occasion de se regaler avec de délicieuses boulettes de viande sauce aux pruneaux en accompagnement des frites bien entendu !!!! ingrédients pour une dizaine de boulettes trois quart de kilo de hache porc et boeuf ou porc et veau ou tout veau...
voici un delicieux dessert economique et simple a realiser qui ravira tous vos convives !!!! La Croustade aux pommes est une pâtisserie du sud-ouest de la France (de l’occitan crostada, littéralement « croûtée »). cout pour 6 personnes 3 euros feuilles...
aujourd'hui je vous propose la recette du gigot de mouton façon madame notte !!! a essayer si vous aimez le sucré salé tout en douceur !! ingrédients un gigot d'agneau environ 1 kg et demi ail moutarde sel poivre un pot de gelée de groseille 20 gr de...
Une pâtisserie ancienne que l'on ne voit pratiquement plus chez les pâtissiers. Une pâtisserie que l'on préparait surtout avec les restes de pâte feuilletée. Une petite dose de confiture en principe à l'abricot et une petite crème aux amandes. Voilà un...
ici en video une autre recette de grand chef pourquoi pas , mais perso je ne l'ai encore faites!! quand nous chanterons le temps des cerises les guais rossignols , les merles moqueurs seront tous en fetes !!! grace a l'hiver rigoureux qui a tué la vermine...
c'est chez mon amie bouchra que j'ai trouvé cette delicieuse recette!! http://cuisinebouchra.over-blog.com ingredients 250 gr de beurre ramollis deux petits verres d'huile deux petits verres de sucre deux petits verres de noix de coco rapée deux sachets...
le sandre est un poisson meconnu a la chair ferme et savoureuse ici un pavé de sandre de la vilaine !!! ingredients des pavés de sandre écaillés par votre poissonnier une bonne noix de beurre un filet d'huile sel poivre pour la sauce aux petits legumes...
ingredients un lapin coupé en morceaux quatre oignons un peu de margarine pour le rissoler une feuille de laurier une branche de thym sel poivre eau liant pour sauce salez et poivrez tous les morceaux dans une marmite faire dorer les morceaux sur toute...
voici st nicolas , noel , nouvel an !! le temps des cadeaux ,des reunions en famille ou entre amis ! pourquoi ne pas faire de delicieux speculoos maison ! bien moins onereux que dans le commerce , d'une qualité superieure et en plus cela ne demande pas...
encore une succulente recette de boulettes sauce printanière , c'est le chef du resto lunch de marche qui me l'a confiée et franchement je ne suis pas deçue du tout !! bien au contraire !!! on peut accompagner ce plat de purée , frites , pdt nature ,...
un petit test pour faire du saumon fumé maison pour les fetes !!! une réussite totale !!! bien meilleur que celui du commerce beaucoup moins gras tout aussi gouteux et bien moins onéreux !!! il faut juste un fumoir ou comme moi a défaut un barbecue avec...
aujourd'hui je vous propose une delicieuse lasagne ! ingredients ----------------- des pates a lasagnes ------------------------------------ pour la sauce tomatée ---------------------------------- un oignon emincé finement un filet d'huile trois belles...
j'ai trouvé cette recette chez christine de flandres en artois !!!! je l'ai testée et franchement elle est delicieuse !!!link vous pouvez deguster ces rilettes avec du bon pain de campagne grillé ou comme moi sur des toast avec des oeufs de truites ou...
https://www.facebook.com/lapagede750grammes/videos/10155208020955701/
en cuisine avec chef christophe 750 gr
BIENVENUE CHEZ NOUS EN TOUTE SIMPLICITE!!!!!!
marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine
mes deux amours de fille
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman
le chocolat belge !!
lasagnes maison
ma petite patissiere