il faut dire qu'en vieillissant maman ne digèrait que difficilement,
alors un jour a l'age de 80 ans elle a fait une experience qui lui fut très bénéfique et elle nous a transmis sa nouvelle recette de crèpes
toute fière elle disait :" tu peux en manger, sais tu ,
elle sont légères!!"
sa recette pour environ 8 crèpes
trois biscottes rondes
2 oeufs
deux tasses d'eau(petites)
un sachet de sucre vanille
un filet d'huile
une pincée de sel
4 bonnes c a s de farine
mettre l'eau dans un saladier
émiètter les biscottes,mélanger!
ajouter l'oeuf , le sucre vanille ,le sel,mélanger
ajouter la farine tamisée
mixez au mix soupe!
attendez 10 min
et cuisez dans une poele a crèpes avec un peu de beurre si vous le désirez!bonne fete de la chandeleur ! et noubliez pas de penser a elle si vous faites cette recette
merci