750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
3 mars 2012 6 03 /03 /mars /2012 15:51

SDC13313.JPG

 

voici une succulente recette thai qui a remporté tous les sufrages a la maison ! je la partage donc avec vous !

pour cette recette , il faut

un kg de filet de poulet emincé en lamelles ,

 trois c a s de pate de curry vert (moins fort que le rouge )

une c a s de sauce soja

un poivron rouge coupé en lamelles

une courgette coupées en fine rondelles

un demi sachet de legumes  emincé pour wook

de l'huile

2 boites de lait de coco

2 g d'ail

un  gros oignon emincé

une demi c a c de poudre de gingembre

une demi c a c de poudre de coriandre

une demi c a c de sucre

sel poivre

piment si vous aimez

un peu de liant pour sauce  ou de farine de tapioca

recette 

faire mariner les lamelles de poulet avec la sauce soja environ 10 min

 au wook faire sauter les lamelles de poulet dans l'huile 

sel poivre

apres 10 min ajoutez l'oignon et les gousses d'ail pressées

ajoutez la pate de curry vert

melangez et laissez 2 min

ajoutez tous les legumes , et laissez cuire 10 min

ajoutez les epices , gingembre ,coriandre piment sel poivre ect

ajoutez le lait de coco laissez venir a gros bouillons

épaississez la sauce a l'aide d'un peu de liant

servez avec un riz thai !!!

bon appetit

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

B
<br /> bonsoir ma chère amie un vraie délice je te souhaite une bonne soirée bisous <br />
Répondre
K
<br /> Bonjour Edith,<br /> <br /> <br /> Voilà encore une recette gourmande et savoureuse à souhait... la cuisine thaïe n'est plus à démontrer en matière de goûts et de saveurs si subtils et si merveilleux... ton poulet au curry vert<br /> est véritablement succulent et parfaitement réalisé encore une fois !! un tout grand bravo et merci pour cette délicieuse et très alléchante réalisation mon amie, une réussite totale !!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une excellente fin de journée en espérant que tout va pour le mieux pour toi, je t'envoie plein de bisous...<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre

Présentation

  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
  • Contact

video concours de la plus belle assiette avec 750 gr

Recherche

partenaire la patelière

 

BIENVENUE CHEZ NOUS EN TOUTE SIMPLICITE!!!!!!

DSCN1688

SDC10365-copie-1

DSCN4512

DSC00455marche de noel a huy en 2011

DSC00453

DSC00463

 

GetAttachmentCA50LXX5lena va faire les courses

DSCN1117melo cuisine 

DSCN1149mes deux amours de fille 

DSCN1079

 

 

 

SDC11007la releve est assurée

SDC11353miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!

SDC10497recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol

DSCN1062

SDC11538joyeux noel maman 

001 6415

DSCN1980le chocolat belge !!

SDC12407lasagnes maison 

DSCN4626

PA290078ma petite patissiere 

concours de la plus belle assiette

 

 

 

 

 

 

La Patelière