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Top articles

  • gateau a la dannette au chocolat

    20 janvier 2010 ( #gateaux -muffins ect )

    Gâteau à la danette au chocolat 1 pot de danette au chocolat 3 oeufs 1 pot et demi de sucre en poudre (prendre le pot de danette pour mesure) 1/2 pot d'huile 3 pots de farine avec levure chimique incorporée 1 sachet de sucre vanillié Mélanger le tout...

  • recette empruntée sur le blog de mahassine

    20 janvier 2010 ( #pains et viennoiseries )

    j'ai trouvé cette recette sur le blog de mahassine ingredients 1kg de farine 2 càs de graines de Sésames 2 càs de levure boulangère sèche 1 càs de sel 1 càc de sucre 2 càs d'huile végétale De l'eau tiède Pour la dorure: du lait et des graines de Sésames...

  • creme facon danette

    19 janvier 2010 ( #chocolat - muffins ect )

    De délicieuses petites crèmes, trouvées sur le blog de Mamie caillou . 25 grs de cacao non sucré (van houten), 25 grs de cacao sucré (nesquik), 65 grs de sucre en poudre, 25 grs de maïzéna, un demi litre de lait. Mélanger les poudres ensemble, verser...

  • chips de basilic

    13 janvier 2010 ( #trucs et astuces )

    pourquoi ne pas faire une deco sur un plat avec des chips d'herbes aromatiques?? c'est tout simple et super bon a croquer ingredients quelques feuilles de basilic un peu d'huile du film étirable prendre une feuille de basilic la huiler a laide d'un pinceau...

  • gauffres molles inratable!!

    12 janvier 2010 ( #gaufres )

    pour environ 50 gaufres inratables ingredients 1kg de farine avec levure incorporée(farine fermentante) 500 gr de beurre 500 gr d sucre fin 1 pincée de sel 10 sachets de sucre vanille 10 oeufs 2 bols d'eau tiede faire fondre le beurre...

  • cscampis aux trois poivrons delicieux!!!

    11 janvier 2010 ( #entrees et mises en bouches )

    ingredients pour 4 personnes 24 scampis un trait d'huile un poivron rouge, un poivron jaune , un poivron vert coupés en brunoise( tout petit morceaux un cm sur un cm ) un gros eclat d'ail, deux echalottes emincées un petit verre de cognac3 cl un dl de...

  • couscous edith

    18 janvier 2010 ( #cuisine du monde )

    un delicieux un veritable couscous !! fait maison en plus de vous regaler votre maison aura le parfum des epices marocaines un voyage pour vos papilles !!! ingredients pour le bouillon deux oignons 10 gousses d'ail 5 carottes 2 navets 3 courgettes moyennes...

  • creme glacée aux violettes de toulouse

    11 janvier 2010 ( #glaces et sorbets )

    ingredients 100 gr de sucre 5 cl d'eau 5 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs battus en neige 80 gr de bonbons a la violette concassés 1 cas d'alcool de violette 1 pincée de sel 25 cl de creme violettes pour la deco prep 1 dans une casserole, faire chauffer...

  • champignons farcis au fromage de chevre

    11 janvier 2010 ( #entrees et mises en bouches )

    champignons moyens de paris huile , fromage de chevre type chavroux des de tomates un peu d'ail pressé sel poivre nettoyez les champignons , les debarrasser des pieds huilez les champignons salez poivrez ajouter tres peu d'ail pressé ou de la poudre d'ail...

  • creme de navet delicieuse!

    11 janvier 2010 ( #potages et veloutés gasacho )

    ingredients 4 petit navets 2 carottes 2 blancs de poireaux 6 belle p d t 1 oignon un éclat d'ail un litre d'eau un demi litre de lait entier sel poivre un cube de bouillon de volaille une c a c de matiere grasse couper en moreceaux tous les legumes dans...

  • potée au choux de maman (poteye al djotte d'am mam)

    08 janvier 2010 ( #potées -choucroute ect )

    ingredients un choux vert deux oignons emincés, un eclat d'ail, une feuille de laurier,grande!! un clou de girofle un demi kg de lard salé un demi kg de plate cotes de porc unkg et demi de pomme de terre sel poivre eau nettoyez votre choux et coupez le...

  • le rosier blanc

    07 janvier 2010 ( #poemes de maman )

    Par un froid matin de janvier Un chant d'oiseau m'a éveillé il était tout tremblant Sur une branche du vieux rosier blanc Ce vieux rosier qui m'a vu naitre Mes freres et soeurs avant moi, Se dresse toujours en vieux maitre , C'est un arbuste dit: rosier...

  • galette des rois ameliorée

    06 janvier 2010 ( #galettes des rois )

    deux cercles de pate feuilletée 100 gr de beurre 100 gr de sucre 100 gr d'amande en poudre un oeuf un jaune d'oeuf pour la dorure une feve un petit pot de pudding vanille abaisser le premier cercle de pate le piquer a l'aide d'une fourchette melanger...

  • demi galette au choco nutella a faire faire aux enfants!!!!

    06 janvier 2010 ( #galettes des rois )

    ingredients un cercle de pate feuilletée 5O gr de sucre 50 gr de beurre salé deux c a s de choco un jaune d'oeuf pour la dorure un haricot abaisser la pate la piquer a l'aide d'une fourchette saupoudrer de sucre la moitié de la pate deposer le beurre...

  • verrine creme de saumon et pistou de roquette

    20 décembre 2009 ( #entrees et mises en bouches )

    ingredients pr 4 pers 6 tranches de saumon fumé 30 cl de creme liquide 1 c a s de jus de citron 50 gr de roquette 2 c a s de pignons de pin 10 CL d huile 2 tomates sel poivre du moulin 1 fouettez la creme, hachez la moitié du saumon , melangez et ajoutez...

  • dinde de noel simple et savoureuse

    15 décembre 2009 ( #volaille )

    ingredients une dinde 2,5 a 3 kg une barquette de fromage frais type philadelphia 200 gr de foie de poulet mixé un cl de cognac un oignon un eclat d'ail persil sel poivre une c a soupe de beurre un peu de bouillon de volaille pour mouiller la cuisson...

  • menu de noel 2009

    15 décembre 2009 ( #entrees et mises en bouches )

    aperitif toast saumon fumé oignons hachés persil toast guacamole crevettes oeufs de lompes toast paté confit d'oignon toast fromage de chevre tomates sechées a passer au four bonbon de foie gras abricots secs enrobés de poitrine fumée passés au four pruneaux...

  • comment reussir de bonnes frites maison!!!!!

    16 décembre 2009 ( #fritures )

    ingredients des pommes de terre bintjes j'insite sur la qualité de la pomme de terre car la bintjes est la meilleure pour les frites la victoria n'est pas mal non plus mais plus difficile a trouver ! de l'huile pour friture moi j'emploie roujours la vitelma...

  • pancake au sirop d'erable

    11 décembre 2009 ( #crepessucrées - salées bouquettes ect )

    Quoi de meilleur au petit dejeuner qu'un delicieux pancake maison !!! petite recette rapide et au combien delicieuse !! ingredients 280 gr de farine une bonne cuillere a s de levure alsacienne 2 c a s de sucre 1 c a the de sel un sachet de sucre vanille...

  • petits artichauts violet facon isabelle

    16 décembre 2009 ( #entrees et mises en bouches )

    ingredients cinq artichauts violets jus de citron deux cuillère a soupe d'huile deux oignons deux gousses d 'ail sel poivre persil un peu d'eau pour commencer nettoyez les artichauts de leur premieres feuilles ( les plus dure) coupez un tiers de la tete...

  • pains perdus anti gaspi!!!

    11 décembre 2009 ( #crepessucrées - salées bouquettes ect )

    vite fait , peu onereux je me souviens de mon enfance , une bonne odeur de pain perdu que maman me preparait pour mon petit dejeuner !!! ingredients pour six pains perdus six tranches de pain rassis deux oeufs battus sucre semoule miel ou cassonade une...

  • arancini (boules de riz)a la scicilienne

    02 décembre 2009 ( #entrees et mises en bouches )

    ingredients pour 20 boules de riz vous pouvez les congeler pour la sauce un demi kg de haché porc et boeuf un oignon deux boites de concentre de tomate un gousse d'ail un peu d'eau sel poivre un filet d'huile un peu d'origan une petite boite de petits...

  • crumble pomme poire chocolat

    01 décembre 2009 ( #dessert )

    ingredients pour 6 raviers trois pommes type jonagold trois poires conference six carres de chocolat noir ou blancs si vous preferez mais il est plus sucré un peu de cannelle en poudre une demi cac de sucre roux pour chaque ravier pour le crumble 120...

  • scampi facon lily

    01 décembre 2009 ( #poissons et crustacés )

    ingredients un demi kg de scampi surgelés un quart de litre d'eau une noisette de beurre ou un filet d'huile au choix un oignon haché deux gousses d'ail hachee une petite boite de puree de tomate 20 cl de creme fraiche une cuillere a soupe de maizena...

  • bonhomme ou cougnou de noel de ma maman

    02 décembre 2009 ( #gateaux -muffins ect )

    le voici en forme gateau typiquement belge le cougnou se deguste en periode de noel et etait servi a l'eglise apres la messe de minuit pour feter ensemble la naissance de jesus!! ingredients 300 gr de farine triple 0 farine pour patisseries fine moulue...

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Présentation

  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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video concours de la plus belle assiette avec 750 gr

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GetAttachmentCA50LXX5lena va faire les courses

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SDC11007la releve est assurée

SDC11353miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!

SDC10497recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol

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SDC11538joyeux noel maman 

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DSCN1980le chocolat belge !!

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PA290078ma petite patissiere 

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