j'adore cette recette simplsime et vite préparée !!
avec des pates , un régal !
aujourd'hui je la partage avec vous
ingredients
des escalopes de dinde
un sachet de parmesan rapé
un oeuf
sel poivre
une noix de beurre
25 cl de creme
un peu de persil ciselé
recette
battre l'oeuf en omelette
et mettre les escalopes dans la preparation bien les imbiber !
les laisser au frais une bonne heure
sortez vos escalopes du frigo
parsemez les avec le parmesan
dans une poele faites fondre le beurre noisette
et saisissez les escalopes sur les deux faces !! elles doivent etre dorée ! salez et poivrez !
ajoutez la creme et laissez a feu doux le temp que les escalopes soient cuite !
si elles sont trop épaisses ajoutez un peu d'eau !
parsemez de persil ciselé et servez chaud avec des pates beurre gruyère ou parmesan !! bon appetit !!
ps :
si vous n'avez pas le temp de laisser mariner pas grave cuissez les de suite !