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21 septembre 2013 6 21 /09 /septembre /2013 05:08

c'est en allant sur un marché que face au poissonnier
 j'ai rencontré une femme
elle achetait une dorade !une belle et grosse dorade d'un kilo!

je me suis approchée d'elle et ai entamé la conversation en lui demandant sa manière de la cuire !!ali_divers_018.gif

elle m'a expliqué sa recette tres gentiment!
 en me racontant que lorsqu'elle etait petite en espagne sa maman cuisinait la dorade de cette façon et que c'etait son repas de noel

car a cette epoque etant espagnole d'origine sa maman etait tres pauvre
c'est pour les mettre toute les deux a l'honneur que je vous offre la recette !!

cette dame etait toute heureuse de me voir acheter la dorade et d'avoir echangé un peu de chaleur humaine !!
ali_divers_221.gifmerci a elle !
car sa recette est delicieuse !!

DSCN1772.JPG
sa recette

une belle dorade environ un kilo
un citron coupé en rondelles
un peu de persil
deux gros oignons
un peu de thym
sel poivre huile
une noix de beurre
un peu de vin blanc
un peu de creme
un peu d'eau

preparez la dorade
faites des incisions dans la peauDSCN1771.JPG
 et y glisser les rondelles de citron
a l'interieur du poisson glissez
 une rondelle de citron un peu de persil
sel poivre
salez et poivrez le poisson
parsemez d'un peu de thym
dans un plat allant au four
le deposer sur les oignons coupes en rondelles
arrosez d'un filet d'huile
dans le fond du plat
mettre un peu de vin blanc , d'eau  et un filet de creme 
enfournez votre dorade dans un four preachauffé  th 7
laissez une vingtaine de min
bon appetit
DSCN1770.JPG

bon appetit et merci a cette inconnue pour le partage!!!
il y a de par le monde des milliers de femmes qui detiennent de merveilleux secret !!
pourquoi ne pas  s'en approcher
la richesse d'un etre se construit avec le partage !!
tout le monde a une petite histoire ,un secret ou un chagrin a partager
du dialogue et du partage jaillit toujours une lumiere !!



 



La vie de chaque personne est un chemin vers soi-même,
l'essai d'un chemin,
l'esquisse d'un sentier.
 
 
Personne n'est jamais parvenu à être entièrement
lui-même;
chacun cependant, tend à le devenir.
 
L'un dans l'obscurité,
l'autre
dans plus de lumière,
chacun comme il le peut."

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commentaires

B
<br /> un délice ma chère<br />
Répondre
B
<br /> C'est toujours bien agréable d'échanger avec des inconnus au marché :)<br />
Répondre
M
<br /> <br /> C'est une manière bien sympathique de préparer ce joli poisson.<br /> <br /> <br /> Et j'adore la chipie, elle est trop rigolote.<br /> <br /> <br /> Bibiz, bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Ca a l'air très appétissant.<br /> Bisous. <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Bonsoir ma belle Edith<br /> <br /> Quelle belle dorade bravo c'est un plat bien délicieux et bien bon tu l'a réussi à 100 %<br /> C'est vrai qu'un conseil venu d'un proche d'un ami ou tout simplement d'une personne aimable peu aider à faire de bonne chose<br /> tu nous a régaler comme d'habitude<br /> merci merci<br /> <br /> j'ai voté ma belle<br /> <br /> Merci de votre participation, le blog delices d'edith à déjà reçu 78 votes<br /> <br /> bonne soirée bisou @ demain<br /> Ton Amie Ambbre<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> je vois que ta soeur te ressemble beaucoup de gros alins a ta princesse<br /> bisous<br /> <br /> <br /> Un sourire, c’est grandiose.<br /> C’est une lumière un peu rose<br /> Dans l’infini du désespoir,<br /> C’est une étoile dans le soir. Un sourire, c’est un parfum <br /> Qui se répand, qui se promène,<br /> C’est une barque qui ramène<br /> Un peu d’espoir au cœur défunt.<br /> <br /> <br /> Un sourire est une vie<br /> Et, quand, parfois, on l’aperçoit,<br /> Un peu de courage se lie<br /> Au rêve qui ne finit pas !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Source: Paul BIRON …http://www.lespasseurs.com <br /> <br /> <br /> Souris même si ton sourire est triste,<br /> car s'il existe quelque chose de plus triste qu'un sourire triste,<br /> c'est bien la tristesse de ne pas savoir sourire.<br /> <br /> <br /> [ Anonyme ]<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Lorsqu'on sourit à la vie, elle vous rend ses sourires.<br /> <br /> <br /> [ Jean-Claude Brialy ]<br /> Extrait de Le ruisseau des singes<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Il faut sourire face à l'adversité,<br /> jusqu'à ce qu'elle capitule.<br /> <br /> <br /> [ Og Mandino ]<br /> <br /> <br /> Le Sourire<br /> <br /> <br /> Un sourire ne coûte rien mais a une grande valeur.<br /> Il enrichit ceux qui le reçoivent sans appauvrir ceux qui le donnent.<br /> Il dure un instant mais on s'en souvient longtemps.<br /> Personne n'est assez riche pour s'en passer même les pauvres peuvent le posséder.<br /> Il rend les familles heureuses, les affaires prospères, les amitiés durables.<br /> Un sourire nous repose quand nous sommes fatigués; nous encourage, quand nous sommes déprimés;<br /> nous réconforte quand nous sommes tristes;<br /> et nous aide à combattre tous nos soucis.<br /> Cependant, il ne peut pas être acheté, emprunté, ni volé.<br /> Il a de la valeur seulement quand il est donné.<br /> Si vous rencontrez quelqu'un qui ne vous donne pas le sourire que vous méritez,<br /> soyez généreux, donnez-lui le vôtre.<br /> Car personne n'a plus besoin d'un sourire que<br /> celui qui ne peut en donner aux autres…<br /> <br /> <br /> UN SOURIRE POUR TOI<br /> <br /> <br /> Le sourire est contagieux, tu l'attrapes comme le rhume,<br /> Quand quelqu'un m'a souri aujourd'hui, j'ai commencé à sourire aussi.<br /> J'ai tourné le coin et quelqu'un a vu mon sourire.<br /> Quand il a souri, j'ai réalisé que je venais de le lui passer.<br /> J'ai réfléchi à ce sourire et j'ai réalisé sa valeur.<br /> Un simple sourire, comme le mien, peut faire le tour du monde.<br /> Alors, si vous avez envie de sourire, ne le retenez pas, montrez-le;<br /> Débutons une épidémie, et infectons le monde!<br /> <br /> <br /> Continuez de faire voyager ce sourire en l'envoyant à un ami.<br /> Tout le monde a besoin d'un sourire!!!<br /> <br /> <br /> http://www.psytami.net/files/index.php?id=54<br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> merci pour tout Edith je viens de voter pour ton blog quelle telepathie kk chose m appelait vers ton blog <br /> j ai ls larmes aux yeux tres sensible merci du fond du coeur<br /> merci aussi pour cette belle chanson qui est si tendre et si douce<br /> <br /> <br /> Votre vote à été comptabilisé<br /> <br /> <br /> Merci de votre participation, le blog delices d'edith à déjà reçu 75 votes<br />  <br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> bravo une belle recette de dorade !  €  belle journée<br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> bonjour merci pour la recette quand je fais une dorade<br /> je ne met pas de citron mais j'essayerai avec c'est une bonne idee<br /> merci de partager tes recettes<br /> amities<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
<br /> effectivement très bonne recette bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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