pour ce delicieux poulet roti il faut
un beau poulet
une barquette de boursin ail et fines herbes
sel poivre
du thym
une branche de romarin
deux eclats d'ail
salez et poivrez l'interieur de votre poulet
mettre a l'interieur
une gousse d'ail le thym , le romarin
fourrez le
avec la bonne moitié de la barquette de boursin
refermez votre poulet
tartinez le avec le reste de boursin sel poivre
mettez le dans un plat allant au four
avec deux bons verres d'eau
et la gousse d'ail restante
enfournez votre poulet dans un four prechauffé a 190° 1h par kg
arrosez le regulierement
verifiez que la croute ne brule pas
PS le poulet est bien cuit
lorsque vous le piquez avec une fourchette
il n'y a plus d'eau qui doit sortir!!!
moi je me sers de mon four cyclone genial pour ce poulet !!