de delicieux donuts faits maison !!!
pas beaucoup de travail si vous possedez une map
pas tres cher
et super delicieux !!!!!
ingredients
10 cl de lait
2 oeufs
40 gr de beurre
un sachet de sucre vanille
60 gr de sucre
1 c a c de sel
400 gr de farine
un sachet et demi de levure chimique
un pchitt de lait condensé sucré (une c a soupe)
pour la cuisson
----------------------
huile d'arachide a 170°
pour le glacage
--------------------------
un verre de sucre glace
un peu de lait
une barre de chocolat
des pepites de sucre colorées
recette
-------------
mettre tous les ingredients dans la map
dans l'ordre et programmez sur programme pate
ou
malaxez les ingredients dans un saladier
pendant une dizaine de min , a la main
etalez votre pate a laide d'un rouleau
epaisseur 5 milimètres
a l'aide d'un verre faites des cercles
et a l'aide d'un plus petit formez un trou au centre
deposez vos donuts sur un papier sulfurisé ou un alu
couvrez d'un drap et laissez gonfler une bonne heure
chauffez l'huile d'arachide a 170 °
deposez les cuisez les en n'oubliant pas de les retourner pour qu'ils gonflent bien
une fois cuits deposez les sur du papier absorbant
saupoudrez de sucre ou glacez les a l'aide de chocolat et de pepites de sucre colorées
bon appetit
·