c'est la saison tzatziki saison des concombres , il y a de la menthe au jardin 
alors pourquoi ne pas réaliser un bon tzatziki maison pour accompagner l'apéro ???
celui ci est vraiment top et bien meilleur et plus sain que ceux du commerce !!!
on peut le servir en accompagnement d'une viande grillée , d'un poisson sur des toasts ou tout simplement s'en servir pour agrémenter une salade
sauce minceur par excellence
facile rapide peu calorique et économique
ingrédients
200 gr de yaourt grec nature
1/2 c a s d'huile d'olive ( facultatif )
1 concombre
2 petites gousses d'ail
1 c a c de menthe fraiche
sel poivre
épluchez le concombre , coupez le en deux dans le sens de la longueur et retirez les pepins
rappez le concombre avec une rape fine
mettez la préparation dans un chinois très fin et laissez égoutter le jus
puis pressez le pour garder le moins d'eau possible
dans un recipient
mettez votre yaourt grec
ajoutez l'ail pressé le sel le poivre et l'huile d'olive et mélangez
ajoutez la menthe très finement ciselées
ajoutez le concombre rappé et bien égoutté
mélangez et mettez au réfrigérateur dans un récipient hermétique
servir bien frais sur des blinis par exemple ou de petits toasts a l'apéro
vous avez désormais la possibilité de me retrouver sur la page facebook délices d'edith cliquez ici : https://www.facebook.com/delicesdedith/
recette des blinis ci dessous
http://www.delices-d-edith.com/2015/04/blinis-maison-au-saumon-fume-et-oeufs-de-lompes.html
cette recette est extraite du blog 1234 filles aux fourneaux
http://1234fillesauxfourneaux.over-blog.com/2016/10/tzatziki.html
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marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
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maman née le 7 janvier 1916