750 grammes
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13 novembre 2016 7 13 /11 /novembre /2016 18:41
pomme de terre a la suedoise

voici une façon simple , facile et délicieuse de déguster une pomme de terre en accompagnement d'une viande ou d'un poisson 

ingrédients 

choisir des pdt de qualité a chair ferme 

 sel

 poivre du moulin 

huile 

beurre salé 

un peu de thym frais

de l'ail 

 

lavez la pomme de terre 

coupez la en fines lamelles sans pour cela détacher les chairs de la base 

la placer dans un plat allant au four 

arrosez les pdt d'huile d'olive 

ajoutez de la fleur de sel , du poivre du moulin et quelques peluches de thym frais de préférence 

ajoutez une petite noisette de beurre sur chaque pdt 

et un peu d'ail pressé 

enfournez a 180° pendant une heure (plus ou moins selon la grosseur de la pomme de terre choisie 

pendant la cuisson arrosez de temps en temps la pdt avec l'huile de cuisson 

pomme de terre a la suedoise
pomme de terre a la suedoise
ici la pdt suédoise servie avec une salade et un steak bon appetit

ici la pdt suédoise servie avec une salade et un steak bon appetit

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  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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