comme je vous le disais dans l'article precedent j'ai testé pour vous les crepes sechées au four
30 min a 110° saupoudrées de sucre glace
on obtient un beau croustillant pour monter un mille feuille !
mais attention la crepe doit etre tres fine voici le resultat
deposez vos crepes sur la grille du four recouverte d'un papier sulfurisé
et laissez secher les crepes 30 min a 110 °
crepes faciles - Le blog de delices d'edith
j'ai réalisé ces petites crèpes (poele 12 cm de diam) une petite gourmandise que je partage avec vous ! ingrédients 4 verres de lait 3 oeufs 2 verres de farine francine fluide une pincée de se...
avec ces proportions on obtient 25 petites crepes dentelles !