une recette qui a remporté tous les sufrages!!!
ici présentée avec des algues sechées !!!
le jour ou j' ai réalisé cette recette
, nous étions au crotoy,
je n'avais pas grand chose au frigo et avais une folle envie de grignoter en prenant l'apero !
j'avais une barquette de chavroux ( chevre) et eureka des sardines a l'huile !
le resultat fut surprenant !!!!
je vous livre la recette!
tout particulièrement pour isabelle de chez artisanails qui me l'a demandé cet apres midi!
ingredients
une boite de sardines a l'huile
une c a c de moutarde maille
une barquette de chavroux
sel poivre du moulin
quelques gouttes de jus de citron !
persil ciselé
recette
egoutez les sardines
,dans un bol , ecrasez convenablement les sardines
ajoutez le fromage de chèvre, touillez
ajoutez la moutarde, touillez
sel , poivre du moulin, persil ciselé ,
quelques gouttes de jus de citron touillez
goutez et ajustez l'assaisonement selon votre gout
prenez des taost
garnissez les de cette creme de sardine et déposez un quart de tomate cerise par dessus et une peluche de persil!!!
vous serez surpris du resultat !!
vous pouvez aussi deposer un peu d'oeufs de lompe
c'est tout simplement délicieux !!
pas cher, vite pret et tellement bon !!!
bon appetit