delices d'edith

aujourd'hui c'est une salade a la grecque que je vous propose

vite fait bien fait !!

l'achat des ingredients tout fait pour cette delicieuse salade !!

une fois n'est pas coutume !!!

ingredients

une salade

un concombre

des piments rouges ou verts fourrés au fromage (aldi)

de la feta

des olives

un oignon rouge decoupé en fines lamelles

un petit pot de tarama (grande surface)

un petit pot de tzatsiki ( grande surface)

deux c a s de mayonnaise melangée a deux c a s d'eau

sel poivre origan

recette

sur un plat dressez votre salade coupée en grosses lamelles

saupoudrez la d 'origan seché sel poivre

ajoutez la mayonnaise diluée

le concombre pelé et coupé en fines rondelles

dressez les piments fourrés,le tzasiki, le tarama, les olives , la feta

terminez par les lamelles d'oignons rouge !!

on mets un grands plat a table et chacun se sert !!

accompagnéz d'une brochette de boeuf grillée saupoudrée d'origan sel poivre

et de pates grecques

un delice

pour les pates a la grecque

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cuire les pates dans un grand volume d'eau salée avec une gousse d'ail et un morceau d'oignon

passez les sous l'eau froide ajoutez un peu d'huile pour ne pas qu'elles collent

reservez

sauce pour les pates :

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un oignon

une gousse d'ail une petite boite de purée de tomate

sel poivre origan seché

un peu d'huile

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faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile

ajoutez la purée de tomate

une bonne tasse d'eau

sel poivre origan

laissez dix min a feu doux

mettez les pates dans la sauce le temps de rechauffer

et servez parsemées d'origan seché

moi je rechauffe les pates au micro ondes et je dresse la sauce sur les pates !!

voila un repas a la grecque vite fait bien fait et tres savoureux !!

vous serez surpris de sa saveur !!!!

il ne reste plus qu'a deguster avec une musique grecque

et pourquoi ne pas casser les assiettes et danser le sirtaky avec un bon verre d'ouzo !!!!lol