aujourd'hui c'est une salade a la grecque que je vous propose
vite fait bien fait !!
l'achat des ingredients tout fait pour cette delicieuse salade !!
une fois n'est pas coutume !!!
ingredients
une salade
un concombre
des piments rouges ou verts fourrés au fromage (aldi)
de la feta
des olives
un oignon rouge decoupé en fines lamelles
un petit pot de tarama (grande surface)
un petit pot de tzatsiki ( grande surface)
deux c a s de mayonnaise melangée a deux c a s d'eau
sel poivre origan
recette
sur un plat dressez votre salade coupée en grosses lamelles
saupoudrez la d 'origan seché sel poivre
ajoutez la mayonnaise diluée
le concombre pelé et coupé en fines rondelles
dressez les piments fourrés,le tzasiki, le tarama, les olives , la feta
terminez par les lamelles d'oignons rouge !!
on mets un grands plat a table et chacun se sert !!
accompagnéz d'une brochette de boeuf grillée saupoudrée d'origan sel poivre
et de pates grecques
un delice
pour les pates a la grecque
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cuire les pates dans un grand volume d'eau salée avec une gousse d'ail et un morceau d'oignon
passez les sous l'eau froide ajoutez un peu d'huile pour ne pas qu'elles collent
reservez
sauce pour les pates :
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un oignon
une gousse d'ail une petite boite de purée de tomate
sel poivre origan seché
un peu d'huile
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faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile
ajoutez la purée de tomate
une bonne tasse d'eau
sel poivre origan
laissez dix min a feu doux
mettez les pates dans la sauce le temps de rechauffer
et servez parsemées d'origan seché
moi je rechauffe les pates au micro ondes et je dresse la sauce sur les pates !!
voila un repas a la grecque vite fait bien fait et tres savoureux !!
vous serez surpris de sa saveur !!!!
il ne reste plus qu'a deguster avec une musique grecque
et pourquoi ne pas casser les assiettes et danser le sirtaky avec un bon verre d'ouzo !!!!lol