ingredients
4 oeufs
100gr de sucre
50 gr de farine avec levure incorporée
une pincée de sel
de la confiture aux fraises
un peu de sucre de canne pour rouler le roulé dedans !!!(facultatif )
prechauffez le four a 180°
separez les blancs d'oeufs des jaunes
dans un recipients battez les jaunes doeufs avec le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse
ajoutez la farine !!bien melanger
battre les blancs doeufs en neige avec une petite pincée de sel
ajoutez delicatement les blancs doeufs a la preparation jaunes , farine sucre
etalez la pate sur une feuille de papier cuisson
et enfournez 10 a 15 min
demoulez votre biscuit sur un torchon humide
hum un peu trop cuit pour moi mais four de vacance oblige !!lol
et roulez le quelques instants !
deroulez le biscuit tartinez le de confiture aux fraises ou autre selon votre choix
la j'ai loupé la photo !!sorry
roulez le tout
a cette etape moi j'ai roulé le roulé dans du sucre de canne !!
degustez !!
bon appetit !!
j'en aurais pour peu mangé le papier lol