ingredients 
4 filets de poulet moyen
un demi kg de champignons coupés en quatre
une noix de beurre
un oignon deux petites gousses d'ail
une c a café de cognac
10 cl de creme
liant type maizena express
un peu de persil
sel poivre
eau
salez et poivrez vos filets de poulet
dans une cocotte
faire fondre la beurre et rotir les filets de poulet sur toutes les faces
un fois bien rotis enlevez les de la cocotte,
faire revenir les champignons de façon a ce qu'ils prennent couleur les saler et poivrer
ajoutez les oignons et l'ail
laissez 5 min a feu doux
remettre les filets de poulet dans la cocotte et
ajoutez la c a c de cognac
laissez encore 5 min a feu doux
couvrir d'eau et laissez cuire une bonne demi heure!
verifiez la cuissonl
liez et ajoutez la creme
laissez encore 5 m a feu doux 
verifiez l'assaisonnement
servez decorez avec un peu de persil ciselé!
servez avec de bonnes frites maison , de la purée ou une pdt nature, des croquettes , ect ect
c'est delicieux
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marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
ma petite patissiere /idata%2F3424232%2Foctobre-2010%2FDSCN4411.JPG)
maman née le 7 janvier 1916